2020 医学生物化学(中国药科大学) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-02-17到2020-07-10
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【作业】第一章 绪论 绪论作业

1、 问题:1. 诺贝尔生理或医学奖和化学奖，在某种程度上可以说是一部微型的近现代生物化学与分子生物学发展史。请问你如何证明以上论点？
评分规则: 【 详细描述，合理即可
】

第二章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元测验1

1、 问题:关于蛋白质的性质，请指出下列说法中的正确项：
选项：
A:蛋白质有变性现象，蛋白质的变性理论最早是有我国科学家吴宪提出来的，他发现蛋白质变性后溶解度增加了
B:蛋白质和氨基酸都有两性解离性质，所以都有一定的等电点
C:蛋白质是由氨基酸组成的，只有知道一个蛋白质中每个氨基酸的分子量，才能计算该蛋白质的分子量
D:单克隆抗体和多克隆抗体的区别在于，后者能抗多种抗原
答案: 【蛋白质和氨基酸都有两性解离性质，所以都有一定的等电点】

2、 问题:中国科学院生物化学研究所、有机化学研究所和北京大学化学系合作，于1965年在世界上第一次用人工方法合成了一种蛋白质——结晶牛胰岛素。根据你所学的胰岛素结构和蛋白质合成的知识，你认为下列方法中的哪一些可能被中国科学家用到？
选项：
A:合成肽链时保护巯基
B:连续合成A链和B链，通过二硫键相连
C:CbzCl保护氨基，DCCI做缩合剂
D:小鼠实验验证活性
答案: 【合成肽链时保护巯基;
CbzCl保护氨基，DCCI做缩合剂;
小鼠实验验证活性】

【作业】第二章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元作业1

1、 问题:蚕丝蛋白的二级结构是典型的β-折叠，请利用生物化学原理来解释真丝服饰使用与保存的注意事项。
评分规则: 【 合理即可
】

第二章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元测验2

1、 问题:下列哪种氨基酸没有亲水侧链
选项：
A:Leu    
B:Ser       
C:Glu     
D:Thr
答案: 【Leu    】

2、 问题:以下生物活性肽中，能够参与细胞内一系列氧化还原反应的是
选项：
A:脑啡肽    
B:亮啡肽    
C:谷胱甘肽   
D:短杆菌肽
答案: 【谷胱甘肽   】

3、 问题:下列氨基酸中，哪一种不是人体的必需氨基酸
选项：
A:K       
B:Y      
C:W       
D:T
答案: 【Y      】

4、 问题:下列说法错误的是
选项：
A:Pro是一种亚氨基酸，其侧链与亚氨基形成了一个刚性的环
B:Gly是最小的氨基酸
C:His带有一个吲哚环，属于碱性氨基酸
D:Pyl是侧链为极性基团的带电荷的氨基酸
答案: 【His带有一个吲哚环，属于碱性氨基酸】

5、 问题:赖氨酸 pK1(α-COO-)=2.18，pK2(α-NH3+)=8.95，pK3(ε-NH3+)=10.53，那么其pI值应为
选项：
A:5.57
B:9.74
C:7.45
D:8.95
答案: 【9.74】

第二章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元测验3

1、 问题:基因突变引起的蛋白质结构改变，主要变化在
选项：
A:四级结构
B:三级结构
C:二级结构
D:一级结构
答案: 【一级结构】

2、 问题:有关蛋白质的四级结构正确的是
选项：
A:蛋白质都有四级结构
B:蛋白质亚基间由非共价键聚合
C:蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
D:具有四级结构的蛋白质才有生物学活性
答案: 【蛋白质亚基间由非共价键聚合】

3、 问题:镰刀形红细胞贫血症是由HbA的结构变化引起，其变化特点是
选项：
A:HbAα-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代
B:HbAα-链的N-端第六位缬氨酸残基被谷氨酸取代
C:HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代
D:HbAβ-链的N-端第六位缬氨酸残基被谷氨酸取代
答案: 【HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代】

4、 问题:蛋白质分子中的疏水作用
选项：
A:是在氨基酸极性侧链之间形成的
B:是在α-螺旋的肽链之间形成的
C:可在多肽链中支链氨基酸之间形成
D:在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
答案: 【可在多肽链中支链氨基酸之间形成】

5、 问题:应对新冠病毒，你认为可以使用70-75% 的酒精消毒的原理是
选项：
A:蛋白质变性   
B:蛋白质变构 
C:蛋白质盐析
D:蛋白质溶解
答案: 【蛋白质变性   】

6、 问题:Hb氧解离曲线是S形的原因是
选项：
A:Hb含有Fe2+
B:Hb含四条肽链
C:Hb没有波尔效应
D:Hb属于变构蛋白
答案: 【Hb属于变构蛋白】

7、 问题:蛋白质在等电点时的特征是
选项：
A:在对称作用下定向移动
B:分子净电荷为零
C:溶解度最大
D:不易沉淀
答案: 【分子净电荷为零】

8、 问题:下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的
选项：
A:胶体性质
B:两性性质 
C:双缩脲反应
D:变性性质 
答案: 【两性性质 】

9、 问题:下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的
选项：
A:蛋白质变性后溶解度增加
B:蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C:蛋白质变性后导致相对分子量的下降
D:蛋白质变性后丧失原有的生物活性
答案: 【蛋白质变性后丧失原有的生物活性】

10、 问题:下列关于α-螺旋结构的叙述，哪项是正确的
选项：
A:属于蛋白质的三级结构  
B:多为右手螺旋，0.54个氨基酸残基升高一圈
C:氢键起稳定作用 
D:盐键起稳定作用
答案: 【氢键起稳定作用 】

第三章 核酸的结构与功能 核酸的结构与功能单元测验1

1、 问题:以下不属于依据溶解度来分离蛋白质的方法
选项：
A:等电点沉淀
B:盐析
C:有机溶剂沉淀
D:透析
答案: 【透析】

2、 问题:以下说法正确的是
选项：
A:透析袋中截留了小分子
B:凝胶过滤色谱小分子先流出
C:电泳是带电粒子向所带电荷相反的电场方向移动
D:离心时分子量大的分子在底部
答案: 【电泳是带电粒子向所带电荷相反的电场方向移动】

3、 问题:Western Blot设计的原理是
选项：
A:抗原抗体相互作用
B:蛋白和小分子抑制剂相互作用
C:DNA之间的互补配对
D:DNA和RNA之间的互补配对
答案: 【抗原抗体相互作用】

4、 问题:以下不属于蛋白质的含量测定方法是
选项：