2020 天然药物提取分离技术(揭阳职业技术学院) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-07-31
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【作业】第2章 糖和苷 第2章 作业

1、 问题:苷键具有什么性质，常用哪些方法裂解？
评分规则: 【 第1问：苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法裂解。（2分）
‍第2问：苷键裂解常用的方法有：酸催化水解法、碱催化水解法、酶催化水解法、氧化开裂法等。（8分）
】

2、 问题:苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么规律？
评分规则: 【 第1问：苷键水解的难易与苷键原子上的电子云密度、环张力、空间位阻有关。
第2问：1、按苷键原子的不同，酸水解的易难顺序为：N-苷﹥O-苷﹥S-苷﹥C-苷。（2分）2、按糖的种类不同1)呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解（2分）2)酮糖较醛糖易水解（2分）3)吡喃糖苷中，吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，其水解速率大小有如下顺序：五碳糖苷﹥甲基五碳糖苷﹥六碳糖苷﹥七碳糖苷﹥糖醛酸苷。C-5上取代基为-COOH（糖醛酸苷）时，则最难水解（3分）4)氨基糖较羟基糖难水解，羟基糖又较去氧糖难水解。其水解的易难顺序是：2，6-去氧糖苷﹥2-去氧糖苷﹥6-去氧糖苷﹥2-羟基糖苷﹥2-氨基糖苷（3分）
】

【作业】第1章 总论 第1章 单元作业

1、 问题:天然药物有效成分提取方法有几种？采用这些方法提取的依据是什么？
评分规则: 【 第1问：1、溶剂提取法2、水蒸气蒸馏法3、升华法
第2问，依据：1、利用溶剂把天然药物中所需要的成分溶解出来，而对其它成分不溶解或少溶解。2、利用某些化学成分具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的性质。3、利用某些化合物具有升华的性质。
】

2、 问题:以下溶剂：氯仿、苯、石油醚、乙酸乙酯、乙醚、正丁醇、水、甲醇、丙酮、乙醇，极性由弱到强的顺序如何排列？与水不混溶的溶剂是？
评分规则: 【 第1问，顺序：石油醚，苯，氯仿，乙醚，乙酸乙酯，正丁醇，丙酮，乙醇，甲醇，水
第2问：丙酮，乙醇，甲醇，水
】

【作业】第03章 苯丙素类 第3章 作业

1、 问题:简述碱溶酸沉法提取分离香豆素类成分的基本原理，并说明提取分离时应注意的问题
评分规则: 【 香豆素类化合物结构中具有内酯环，在热碱液中内酯环开裂成顺式邻羟基桂皮酸盐，溶于水中，加酸又重新环合成内酯而析出。（4分）
在提取分离时须注意所加碱液的浓度不宜太浓，加热时间不宜过长，温度不宜过高，以免破坏内酯环。碱溶酸沉法不适合于遇酸、碱不稳定的香豆素类化合物的提取。（6分）
】

2、 问题:写出异羟肟酸铁反应的试剂、反应结果以及在鉴别结构中的用途‍
评分规则: 【 反应试剂：盐酸羟胺、碳酸钠、盐酸、三氯化铁（4分）反应现象：异羟肟酸铁而显红色。（2分）应用： 鉴别有内酯结构的化合物。（2分）
】

【作业】第4章 醌类化合物 第4章 作业

1、 问题:为什么β-OH蒽醌比α-OH蒽醌的酸性大。？
评分规则: 【 β-OH与羰基处于同一个共轭体系中（1分），受羰基吸电子作用的影响（1分），使羟基上氧的电子云密度降低（1分），质子容易解离（1分），酸性较强。
α-OH处在羰基的邻位（1分），因产生分子内氢键（1分），质子不易解离（1分），故酸性较弱。
】

2、 问题: 蒽醌类化合物分哪几类，举例说明
评分规则: 【 1、羟基蒽醌类（1分），又分为大黄素型，如大黄素（1分），茜素型如茜草素（1分）。 2、蒽酚.蒽酮类（1分）：为蒽醌的还原产物，如柯亚素（1分）。 3、二蒽酮和二蒽醌类（1分）：如番泻苷类（1分）。
】

【作业】第5章 黄酮类化合物 黄酮类化合物 作业

1、 问题:试述黄酮类化合物的基本母核及结构的分类依据，常见黄酮类化合物结构类型可分为哪几类？
评分规则: 【 主要指基本母核为2-苯基色原酮的一类化合物，现在则是泛指具有6C-3C-6C为基本骨架的一系列化合物。（2分）其分类依据是根据中间三碳链的氧化程度，三碳链是否成环状，及B环的联接位置等特点。（3分）分为以下几类：黄酮类.黄酮醇类.二氢黄酮类.二氢黄酮醇类.查耳酮类.二氢查耳酮类.异黄酮类.二氢异黄酮类.黄烷醇类.花色素类.双黄酮类。（5分）
】

2、 问题:试述黄酮（醇）多显黄色，而二氢黄酮（醇）不显色的原因。‍
评分规则: 【 黄酮（醇）类化合物分子结构中具有交叉共轭体系，所以多显黄色（2分）而二氢黄酮（醇）不具有交叉共轭体系，所以不显色（2分）
】

3、 问题:试述黄酮（醇）难溶于水的原因
评分规则: 【 黄酮（醇）的A.B环分别与羰基共轭形成交叉共轭体系（1分），具共平面性（1分），分子间紧密，引力大（1分），故难溶于水。
】

4、 问题:试述二氢黄酮.异黄酮.花色素水溶液性比黄酮大的原因。‍
评分规则: 【 二氢黄酮（醇）由于C环被氢化成近似半椅式结构，破坏了分子的平面性（2分）异黄酮受吡喃环羰基立体结构的阻碍，平面性降低，水溶性增大（2分）‍花色素虽为平面结构，但以离子形式存在，具有盐的通性，所以水溶性较大（2分）
】

【作业】第6章 萜类和挥发油 萜类和挥发油 作业

1、 问题:萜类的分类依据是什么？
评分规则: 【 分类依据是根据分子中包含异戊二烯的单元数进行的。（2分）含有两个异戊二烯单元的称为单萜；含有三个异戊二烯单元的称为倍半萜；含有四个异戊二烯单元的称为二萜；含有五个异戊二烯单元的称为二倍半萜；含有六个异戊二烯单元的称为三萜，依次类推。（3分）
】

2、 问题:挥发油的哪些性质可用于挥发油的检识？
评分规则: 【 可用于挥发油检识的性质有：挥发性、气味、比重、比旋度、折光率等。（3分）
】

3、 问题:简述挥发油各类成分的沸点随结构变化的规律。
评分规则: 【 含氧单萜的沸点大于单萜，（1分）在单萜中，沸点随分子中双键数目的增多而增高，一般三烯〉二烯〉一烯；（2分）在含氧单萜中，沸点随功能基极性增大而升高，醚〈酮〈醛〈 醇〈 羧酸，酯的沸点比相应的醇沸点高（分子量大的原因）；（2分）含氧倍半萜与含氧单萜分子结构相差５个碳原子，沸点更高。（1分）
】

4、 问题:为什么可用相对密度小于1.0的挥发油测定器测定相对密度大于1.0的挥发油含量？‍
评分规则: 【 关键是在加热前，预先加入1ml二甲苯于测定器内，然后再进行水蒸气蒸馏，使蒸出的相对密度大于1.0的挥发油溶于二甲苯中。（3分）由于二甲苯的相对密度为0.8969,一般能使挥发油与二甲苯的混合溶液浮于水面.在计算挥发油的含量时,扣除加入二甲苯的体积即可。（3分）
】

【作业】第7章 三萜及其苷类 第7章 作业

1、 问题:皂苷溶血作用的原因及表示方法？含有皂苷的药物临床应用时应注意什么？
评分规则: 【 皂苷的溶血作用是因为多数皂苷能与红细胞膜上胆甾醇结合生成不溶于水的复合物（1分），破坏了红细胞的正常渗透性（1分），使细胞内渗透压增高而使细胞破裂，从而导致溶血现象（1分）。各种皂苷的溶血作用强弱不同，可用溶血指数表示（1分）。含有皂苷的药物临床应用时应注意不宜供静脉注射用（1分）。
】

2、 问题:哪些试验可常用于检测药材中皂苷的存在？‍
评分规则: 【 1、泡沫试验：持久泡沫不因加热而消失；（2分） 2、溶血试验：大多数呈阳性；（2分）3、检测甾体母核试验：醋酐-浓硫酸反应、三氯醋酸反应、氯仿-浓硫酸反应、五氯化锑反应、酸性-芳香醛反应等。 （4分）
】

【作业】第8章 甾体及其苷类 第8章 作业

1、 问题:如何用IR区分甾体皂苷中的C25的构型？
评分规则: 【 甾体皂苷元在红外光谱800~1000 cm-1区间几乎都有4个特征性的吸收谱带（1分），分别是：980 cm-1（A）、920 cm-1（B）、900 cm-1（C）、860 cm-1（D）。（4分）在两种异构体中：C25-R型皂苷中吸收强度 C带＞B带 ；（1分）C25-S型皂苷中吸收强度 B带＞C带。（1分）
】

2、 问题:甾体皂苷的基本结构是什么？可分为几种类型，各自结构有何特征？‍
评分规则: 【 甾体皂苷的基本结构是由螺甾烷类化合物衍生的寡糖苷。（2分）依据螺甾烷结构中C25构型和F环的环合状态可分为3种类型1（1分）1、螺旋甾烷类为C25位上甲基位于F环平面上的竖键，为β-取向，其绝对构型是S构型；（2分）2、异螺旋甾烷为C25甲基位于F环平面下的横键，为α-取向，其绝对构型是R型；（2分）3、呋甾烷醇类苷元为F环开裂形成的衍生物。（2分）
】

3、 问题:影响强心苷水溶性的因素有哪些？
评分规则: 【 分子中糖的数量、糖的种类以及苷元中的羟基数量和位置。含有相同种类的糖，糖数量越多，水溶性越大；（2分）含有相同数量的糖，羟基糖的水溶性大于去氧糖水溶性；（2分）整个强心苷分子中羟基越多，亲水性越强；（2分）含有羟基数量相同时，形成分子内氢键后水溶性小于非形成氢键化合物的水溶性；（2分）
】

【作业】第9章 生物碱 第9章 作业

1、 问题:名词解释：生物碱
评分规则: 【 是天然产的一类含氮有机化合物，（1分）大多数具有氮杂环结构，（1分）呈碱性并有较强的生物活性（1分）。
】

2、 问题:名词解释：两性生物碱
评分规则: 【 分子中有酚羟基和羧基等酸性基团的生物碱。（2分）
】

【作业】第10章 海洋药物 第10章 作业

1、 问题:目前研究发现的海洋天然产物中结构特殊、生理活性明显的化合物主要有哪几种类型？主要表现出什么生物活性？
评分规则: 【 1、大环内酯类化合物，（1分）多具有抗肿瘤活性，有的也可抗菌，抗病毒。如从海绵Thenonell swinhoei中分离得到了具有广谱抗肿瘤活性和抗真菌活性的swinholide A、B、C等。（2分）2、聚醚化合物，（1分）是海洋生物中的一类毒性成分。可抗肿瘤，作用于神经系统等。如从海绵（Halichondrai okadai）中分离得到的halichondrin B可抑制小鼠黑色素瘤细胞。（2分）3、肽类化合物，（1分）具有多种生物活性，常见抗肿瘤，抗病毒等，有些已进入临床研究。如从芋螺属类软体动物中得到的芋螺毒素是一类具有神经药理活性的多肽，具有镇痛、神经保护、抗惊厥、镇咳等作用，应用潜力巨大，目前已进入Ⅲ期临床研究。（2分）4、C15乙酸原化合物，（1分）5、前列腺素类似物，（1分）除表现前列腺素样活性外，还表现出一定的抗肿瘤活性，特别是一些含有卤素元素取代的化合物，如从八方珊瑚中分离得到的punaglandin 作为抗肿瘤药临床研究有效。（2分）
】

2、 问题:简述聚醚类化合物的结构特点。
评分规则: 【 聚醚类化合物的特点是结构中含有多个以六元环为主的醚环，醚环间反式骈合，形成骈合后聚醚的同侧为顺式结构，氧原子相间排列，形成一个梯子状结构，又称聚醚梯。（3分）常见聚醚梯类化合物多有无规则取代的甲基等，一般极性低，为脂溶性毒素。（2分）另一类聚醚化合物，同样含有高度氧化的碳链，但仅部分羟基形成醚环，多数羟基游离，与聚醚梯类化合物不同，属于水溶性聚醚。（2分）有的聚醚类化合物可以首尾相连形成大环内酯或局部形成大环。（2分）
】

【作业】第11章 天然药物的研究开发 第11章 作业

1、 问题:简述系统预试液的制备方法。
评分规则: 【 系统预试液的制备通常是利用天然药物中的各种成分在各种溶剂中溶解度不同，（1分）分别用不同极性的溶剂(通常是水.乙醇和石油醚)对待试药物进行提取，（1分）用水作溶剂时常用温浸的方法，（1分）; 用石油醚作溶剂时用冷浸的方法，（1分）用乙醇作溶剂时宜用加热回流的提取方法。（1分）
】

2、 问题:寻找天然药物活性成分提取分离一般步骤有哪些？
评分规则: 【 天然药物活性成分提取分离一般步骤是首先根据系统预试的结果，（1分）选用适当的溶剂进行成分提取，（1分）提取物利用极性由小到大的各种有机溶剂进行提取，把天然药物中的成分分成不同的极性部位（1分）。在部位分离的基础上，可将性质相近的成分再进行细分，（1分）并利用各种色谱技术结合溶剂结晶法进行单体分离，（1分）。
】

3、 问题:简述天然药物验证性研究主要途径。
评分规则: 【 天然药物验证性研究基本上包括这样几个方面即选定研究对象、文献资料调研、化学成分预试验、提取、生物活性检测模型设计确定、活性提取部位和活性化合物跟踪分离和结构鉴定、活性成分结构改造和构效关系、药理、毒理、药代动力学、制剂工艺、临床试验、生产中试、生产等步骤。
】

第6章 萜类和挥发油 萜类和挥发油 单元测验

1、 问题:难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是
选项：
A:游离的萜类化合物
B:与糖结合成苷的萜类化合物
C:环烯醚萜苷类化合物
D:皂苷类化合物
答案: 【游离的萜类化合物 】

2、 问题:通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为
选项：
A:单萜
B:二萜
C:倍半萜
D:二倍半萜
答案: 【二萜 】

3、 问题:非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式
选项：
A: (C8H5)n
B:(C5H8)n
C:(C8H8)n
D:(C5H5)n
答案: 【(C5H8)n 】

4、 问题:即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是
选项：
A:乙醇
B:水
C:氯仿
D:苯
答案: 【乙醇 】

5、 问题:挥发油中的萜类化合物主要是
选项：
A:单萜和倍半萜类
B:二萜类
C:二倍半萜类
D:小分子脂肪族化合物
答案: 【单萜和倍半萜类 】

6、 问题:二萜类化合物具有
选项：