2021 天然高分子材料(郑州大学)1465522470 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2021-09-15到2022-01-10
第一章 绪论 第一单元测试题
1、 问题:下列物质属于天然高分子材料的有
选项：
A:纤维素
B:淀粉
C:石油
D:蛋白质
答案: 【纤维素;
淀粉;
蛋白质】
2、 问题:天然高分子材料的优势有
选项：
A:来源广泛
B:环境友好
C:不易降解
D:储量丰富
答案: 【来源广泛;
环境友好;
储量丰富】
3、 问题:下列物质可以生物降解的有
选项：
A:甲壳素
B:尼龙66
C:胶原
D:聚3-羟基丁酸酯
答案: 【甲壳素;
胶原;
聚3-羟基丁酸酯】
第二章 纤维素材料 第二章单元测试
1、 问题:纤维素在自然界中降解的最终产物是什么？
选项：
A:葡萄糖
B:纤维二糖
C:氨基酸
D:纤维四糖
答案: 【纤维二糖】
2、 问题:可以溶解纤维素的溶剂有：
选项：
A:水
B:某些离子液体
C:乙醇
D:甲苯
答案: 【某些离子液体】
3、 问题:纤维素的基本结构单元是（ ）
选项：
A:纤维二糖
B:脱水葡萄糖单元
C:纤维三糖
D:纤维四糖
答案: 【脱水葡萄糖单元】
4、 问题:下列物质能氧化纤维素的有（ ）
选项：
A:乙醇
B:高碘酸钠
C:1-烯丙基-3-甲基-咪唑氯
D:CS2/NaOH
答案: 【高碘酸钠】
5、 问题:纤维素难以溶解的原因是纤维素体系中含有大量的（ ）
选项：
A:氢键
B:离子键
C:疏水键
D:共价键
答案: 【氢键】
6、 问题:下列物质中一定含有纤维素的有：
选项：
A:黄麻
B:鱼
C:大豆
D:海鞘
答案: 【黄麻;
大豆;
海鞘】
7、 问题:可能形成液晶相的纤维素材料有：
选项：
A:纤维素溶液
B:纤维素衍生物
C:纳米纤维素悬浮液
D:木材
答案: 【纤维素溶液;
纤维素衍生物;
纳米纤维素悬浮液】
8、 问题:关于纤维素醚，下列说法正确的有（ ）
选项：
A:纤维素醚是纤维素羟基上的氢被醚化剂中的烃基取代的产物。
B:羧甲基纤维素是一种水溶性纤维素醚。
C:羟丙基纤维素是一种混合醚。
D:有的纤维素醚可以热塑性加工。
答案: 【纤维素醚是纤维素羟基上的氢被醚化剂中的烃基取代的产物。;
羧甲基纤维素是一种水溶性纤维素醚。;
有的纤维素醚可以热塑性加工。】
9、 问题:下列方法可以制备纳米纤维素的有（ ）
选项：
A:用硫酸水解纤维素。
B:用球磨法拆分纤维素。
C:对纤维素溶液进行静电纺丝。
D:先用TEMPO对纤维素进行氧化，再施以高压均质。
答案: 【用硫酸水解纤维素。;
用球磨法拆分纤维素。;
对纤维素溶液进行静电纺丝。;
先用TEMPO对纤维素进行氧化，再施以高压均质。】
10、 问题:可以制备复合材料的纤维素增强体形式有（ ）
选项：
A:竹纤维
B:剑麻纤维
C:纳米纤维素晶须
D:细菌纤维素
答案: 【竹纤维;
剑麻纤维;
纳米纤维素晶须;
细菌纤维素】
11、 问题:纤维素酸解时，水解反应首先发生在结晶区。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
12、 问题:纤维素中的葡萄糖单元是通过alpha-1,4-糖苷键链接的。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
13、 问题:纤维素分子链上含有仲羟基。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
14、 问题:所有的天然纤维素均属于纤维素I型。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
15、 问题:经过TEMPO氧化后，纤维素C2上的羟基转变为羧基。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
16、 问题:与植物纤维素相比，细菌纤维素的优势之一是纯度高。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
第三章 淀粉材料 第三章单元测试
1、 问题:下列选项哪个物质是淀粉水解程度最大的产物：
选项：
A:葡萄糖
B:纳米淀粉晶体
C:微孔淀粉
D:酸解淀粉
答案: 【葡萄糖】
2、 问题:下列方法中，可以用来表征淀粉糊化的有：
选项：
A:热台偏光显微镜
B:旋转粘度仪
C:透射电子显微镜
D:红外光谱仪
答案: 【热台偏光显微镜;
旋转粘度仪】
3、 问题:淀粉的氧化只能发生在C2和C3上
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
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