2022 药物分离技术(徐州工业职业技术学院)1467145510 最新满分章节测试答案

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【作业】第一章 生物材料预处理技术 第一章 生物材料预处理单元作业

小提示:本节包含奇怪的同名章节内容

1、 问题:简述凝聚和絮凝的区别
评分规则: 【 凝聚：简单电解质降低胶体间的排斥力。从而范德华引力起主导作用，聚合成较大的胶粒，粒子的密度越大，越易分离。
絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程
】

2、 问题:发酵液预处理目的是什么？
评分规则: 【 改变发酵液的性质
去除杂蛋白
】

3、 问题:简述凝聚和絮凝的区别

评分规则: 【 凝聚：简单电解质降低胶体间的排斥力。从而范德华引力起主导作用，聚合成较大的胶粒，粒子的密度越大，越易分离。
絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程
】

第一章 生物材料预处理技术 第一章 生物材料预处理单元测验

1、 问题:下列哪种微生物的细胞壁最容易破碎（      ）
选项：
A:革兰氏阳性细菌 
B:革兰氏阴性细菌
C:酵母菌
D:真菌
答案: 【革兰氏阴性细菌 】

2、 问题:细胞破碎的方法可分为机械法和非机械法两大类，下列不属于机械法的是（     ）
选项：
A:加入表面活性剂
B:高压匀浆法
C:珠磨法
D:研磨法
答案: 【加入表面活性剂】

3、 问题:从四环素发酵液中去除铁离子，可用 （       ）  
选项：
A: 草酸酸化  
B:加黄血盐  
C:加硫酸锌  
D:氨水碱化
答案: 【加黄血盐  】

4、 问题:下列物质属于絮凝剂的有（       ）。
选项：
A:明矾  
B:石灰  
C:聚丙烯酰胺      
D:硫酸亚铁
答案: 【聚丙烯酰胺      】

5、 问题:下列哪项不属于发酵液的预处理 （     ）
选项：
A:加热  
B:调pH 
C:絮凝和凝聚  
D:层析
答案: 【层析】

6、 问题:下列（    ）方法是由于细胞内冰晶的形成导致细胞破碎。
选项：
A:真空干燥
B:酶解法
C:冻融法
D:渗透压法
答案: 【冻融法】

7、 问题:下图属于（    ）细胞破碎方法。
选项：
A:渗透压冲击法
B:反复冻融法
C:高压匀浆法
D:珠磨法
答案: 【珠磨法】

8、 问题:下图属于（    ）细胞破碎方法。
选项：
A:渗透压冲击法
B:反复冻融法
C:高压匀浆法
D:珠磨法
答案: 【高压匀浆法】

9、 问题:凝聚与絮凝作用的原理是相同的，只是沉淀的状态不同。（            ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、 问题:细胞破碎技术是药物分离纯化操作中必需的步骤。（        ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

【作业】第二章 萃取技术 第二章 萃取技术章节单元作业

1、 问题:萃取相、萃余相、萃取液、萃余液的名词解释。
评分规则: 【 本题主要考查萃取相关基础知识的理解与掌握。答：（1）萃取相：萃取剂和料液混合萃取后，分成两相，含萃取剂较多的一相，通常为上相；
萃余相：萃取剂和料液混合萃取后，分成两相，含萃取剂较少的一相，通常为下相；
萃取液是指萃取相脱萃取剂后的溶液；
萃余液是指萃余相脱萃取剂后的溶液
】

2、 问题:什么是分配系数、萃取分离因数与萃取因数？其中萃取分离因数有什么重要意义？
评分规则: 【 答：分配系数是指在一定温度和压力下，达到平衡时，溶质在互不相溶的两相中的浓度比值。
萃取分离因数是指两种物质的分配系数之比。
萃取因数是指溶质在萃取相中的质量与溶质在萃余相中的质量之比。
萃取分离因数表示这两种物质在萃取体系中分离的难易程度。萃取分离因数越大，两种物质越容易分离。
】

3、 问题:请问下图是什么萃取设备，优缺点是什么？
评分规则: 【 填料萃取塔
结构简单、造价低廉、操作方便、传质效率低
】

第二章 萃取技术 第二章 萃取技术章节单元测验

1、 问题:进行萃取操作时，应使选择性系数或者萃取分离因数（      ）。
选项：
A:等于1
B:大于1
C:小于1
D:都可以
答案: 【大于1】

2、 问题:萃取剂选择时，下列哪些物理性质是首要考虑的？（      ）
选项：
A:界面张力和粘度
B:密度和粘度
C:选择性和密度
D:选择性和粘度
答案: 【选择性和密度】

3、 问题:在萃取设备中，对腐蚀性流体体系和有固体悬浮物存在的体系，宜选用设备分别为（  ）
选项：
A:填料塔和转盘萃取塔；
B:转盘萃取塔和填料塔；
C:筛板塔和填料塔； 
D:筛板塔和转盘萃取塔；
答案: 【填料塔和转盘萃取塔；】

4、 问题:下列不属于多级逆流接触萃取的特点是（     ）
选项：
A:连续操作
B:平均推动力大
C:分离效率高
D:溶剂用量大
答案: 【溶剂用量大】

5、 问题:采用多级逆流萃取与单级萃取相比较，如果溶剂比、萃取相浓度一样，则多级逆流萃取可使萃余相分率（  ）
选项：
A:增大
B:减小
C:不变
D:都有可能
答案: 【减小】

6、 问题:萃取是利用各组分间的（     ）差异来分离液体混合物的。
选项：
A:挥发度  
B:离散度
C:溶解度
D:密度 
答案: 【溶解度】

7、 问题:萃取按照液相接触方式可分为逐级接触萃取设备与（   ）接触萃取设备。
选项：
A:间断
B:连续
C:多级
D:逐级
答案: 【连续】

8、 问题:以下是（      )萃取设备。
选项：
A:填料萃取塔
B:混合澄清槽
C:筛板萃取塔
D:离心萃取塔
答案: 【混合澄清槽】