第一章 单元测试

1、 问题:构成天然蛋白质的氨基酸,其D-构型和L-型普遍存在。
选项:
A:对
B:错
答案: 【


2、 问题:变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质,它有利于这些生物大分子功能的调节。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

3、 问题:功能蛋白质分子中,只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

4、 问题:具有四级结构的蛋白质,每个亚基单独存在时仍能保证蛋白质具有活性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

5、 问题:在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

6、 问题:热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

7、 问题:

人体必需氨基酸必需由食物供给,自身不能合成。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

8、 问题:

甘氨酸由于侧链是一个氢原子,因此甘氨酸不具有旋光性。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

9、 问题:蛋白质的二级结构类型有多种。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

10、 问题:

维持蛋白质三级结构的主要作用力是疏水相互作用。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

11、 问题:维持蛋白质二级结构的主要作用力是氢键。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

12、 问题:

20种基本氨基酸中含有两种酸性氨基酸。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

13、 问题:

在20种氨基酸中有两种含羟基的氨基酸。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

14、 问题:天然蛋白质是由活细胞产生成并具有特定的生物学功能。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

15、 问题:

赖氨酸侧链上的氨基可以进行甲基化修饰。

选项:
A:对
B:错
答案: 【

第二章 单元测试

1、 问题:假尿嘧啶核苷的糖苷键是C-C连接的。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

2、 问题:热变性后的DNA :
选项:
A:紫外吸收增加
B:磷酸二酯键断裂
C:形成三股螺旋
D:(G-C)%含量增加
答案: 【
紫外吸收增加

3、 问题:DNA对下列哪个波长的光吸收值最大:
选项:
A:230nm
B:240nm
C:250nm
D:260nm
答案: 【
260nm

4、 问题:下列哪种核苷三磷酸参与糖原合成过程中葡萄糖的活化:
选项:
A:CTP
B:UTP
C:ATP
D:GTP
答案: 【
UTP

5、 问题:tRNA的叙述中,哪一项不恰当:
选项:
A:tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸
B:起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用
C:除起始tRNA外,其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用,统称为延伸tRNA
D: 原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA
答案: 【
 原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA

第三章 单元测试

1、 问题:

醛式葡萄糖变成环式结构后没有还原性。

选项:
A:对
B:错
答案: 【


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