2020 休闲体育营养(广州体育学院) 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2020-05-11到2020-07-18
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第一章 休闲体育营养概述 第一章单元测试
1、 问题:《“健康中国2030”规划纲要》中指出到2030年，人均预期寿命达到______岁
选项：
A:76
B:79
C:80
D:82
答案: 【79】
2、 问题:下列不属于健康饮食标准的是
选项：
A:平衡膳食并且有规律地摄入
B:摄取足够的热量保持一个健康的体重
C:摄入充足的蔬菜水果
D:过度饮酒
答案: 【过度饮酒】
3、 问题:有关营养素叙述不正确的是
选项：
A:营养素为人体提供能量或用以维持机体生长发育、组织更新及修复的必需成分
B:包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质等
C:营养素只能从食物中获得
D:是人体新陈代谢的物质基础，也提供人体生命活动所需要的能量
答案: 【营养素只能从食物中获得】
4、 问题:以下不是产能营养素的是
选项：
A:糖类
B:脂类
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【维生素】
5、 问题:以下不是非产能营养素的是
选项：
A:水
B:矿物质
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【蛋白质】
6、 问题:下列属于微量元素的是
选项：
A:钾
B:铁
C:氧
D:磷
答案: 【铁】
7、 问题:下列属于常量元素的是
选项：
A:碳
B:铁
C:铜
D:锌
答案: 【碳】
8、 问题:在人体生命活动所需要的营养物质中，一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”，如
选项：
A:丙氨酸
B:胆固醇
C:三酰甘油酯
D:色氨酸
答案: 【色氨酸】
9、 问题:下列有关运动营养学叙述不正确的是
选项：
A:运动营养学的研究对象只是运动员
B:运动营养学是营养学的一个分支
C:运动营养学是研究人体在体育运动过程中的营养需要
D:运动营养学结合运动生物化学、运动生理学等多学科理论知识
答案: 【运动营养学的研究对象只是运动员】
10、 问题:在运动过程中，无论是运动员还是普通健身人群，机体代谢均明显加强并发生一系列的生理性变化，这体现了运动营养学的什么特点
选项：
A:普适性
B:差异性
C:实用性
D:综合性
答案: 【普适性】
11、 问题:下列不属于“合理营养促进运动疲劳恢复”范畴的是
选项：
A:运动前、运动中和运动后合理补充水和电解质，有利于恢复体内血容量和循环体液量
B:运动前、运动中及时补充含糖饮料可防止低血糖的出现，延缓中枢疲劳的发生
C:多食用含钙、磷高的食品，如鱼、虾、虾皮、海带，减少动物蛋白的摄入量，可预防骨质疏松的发生
D:维生素、微量元素的及时补充可加速机体代谢能力的恢复
答案: 【多食用含钙、磷高的食品，如鱼、虾、虾皮、海带，减少动物蛋白的摄入量，可预防骨质疏松的发生】
12、 问题:学习运动营养学的方法不包括
选项：
A:树立对立统一的观点
B:注重基本原理的学习
C:紧密结合运动实际
D:以掌握基本理论为主，可忽略应用知识，分析和解决问题的能力
答案: 【以掌握基本理论为主，可忽略应用知识，分析和解决问题的能力】
13、 问题:膳食营养中的荤素搭配、主副搭配、粗细搭配等特点使我们学习营养学时应注重______的观点
选项：
A:树立对立统一的观点
B:注重基本原理的学习
C:紧密结合运动实际
D:以掌握基本理论为主，可忽略应用知识，分析和解决问题的能力
答案: 【树立对立统一的观点】
14、 问题: 世界卫生组织推荐健康四大基石包括
选项：
A:合理膳食
B:适量运动
C:戒烟限酒
D:心理平衡
答案: 【合理膳食;
适量运动;
戒烟限酒;
心理平衡】
15、 问题:合理营养与平衡膳食对维持身体健康意义重大，其中包括
选项：
A:合理营养是优生优育的重要手段
B:合理营养是促进生长发育的根本保证
C:合理营养是延缓衰老，延长寿命的有效途径
D:合理营养是预防和治疗慢性疾病的重要方法
答案: 【合理营养是优生优育的重要手段;
合理营养是促进生长发育的根本保证;
合理营养是延缓衰老，延长寿命的有效途径;
合理营养是预防和治疗慢性疾病的重要方法】
16、 问题:以下属于产能营养素的是
选项：
A:糖类
B:脂类
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【糖类;
脂类;
蛋白质】
17、 问题:以下属于非产能营养素的是
选项：
A:水
B:矿物质
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【水;
矿物质;
维生素】
18、 问题:以下属于微量营养素的是
选项：
A:矿物质
B:脂类
C:蛋白质
D:维生素
答案: 【矿物质;
维生素】
19、 问题:以下属于宏量营养素的是
选项：
A:水
B:糖类
C:蛋白质
D:脂类
答案: 【水;
糖类;
蛋白质;
脂类】
20、 问题:不一定需要从食物中直接获得，称为“非必需营养素”，如
选项：
A:水
B:丙氨酸
C:胆固醇
D:甘油三酯
答案: 【丙氨酸;
胆固醇;
甘油三酯】
21、 问题:在人体生命活动所需要的营养物质中，一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”如
选项：
A:亮氨酸
B:异亮氨酸
C:缬氨酸
D:色氨酸
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