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第六章 中医康复食疗(参赛课题一) 单元测试

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1、 问题:性味辛温的是
选项:
A:生姜
B:菊花
C:薄荷
D:萝卜
答案: 【生姜

2、 问题:食物的性能,古代称为
选项:
A:食疗
B:食味
C:食用
D:食医
答案: 【食味

3、 问题:淡味中医将之归于( )范畴
选项:
A:辛味
B:苦味
C:涩味
D:甘味
答案: 【甘味

4、 问题:下列属于甘为食物的是
选项:
A:粳米
B:冬瓜
C:白菜
D:大蒜
答案: 【粳米

5、 问题:依据食物的性味分类,五味中( )食物最多
选项:
A:咸味
B:甘味
C:苦味
D:淡味
答案: 【甘味

6、 问题:关于饮食禁忌,在古代文献上
选项:
A:葱忌蜂蜜
B:人参忌河虾
C:鸡肉忌蘑菇
D:鲫鱼忌薄荷
答案: 【葱忌蜂蜜

7、 问题:木耳属于食物五味中的哪一种
选项:
A:苦味
B:淡味
C:辛味
D:咸味
答案: 【辛味

8、 问题:下列属于玉米食疗功效的是
选项:
A:利尿通淋
B:活血化瘀
C:通乳
D:治疗痢疾
答案: 【利尿通淋

9、 问题:食物的性能不包括
选项:
A:气
B:味

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