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第二章 萃取技术 萃取技术章节单元测验

1、 问题:分配系数与下列因素无关(      )。
选项:
A: 温度
B: 物系种类
C: 压力
D:组成
答案: 【 压力

2、 问题:进行萃取操作时,应使选择性系数(      )1.
选项:
A:等于
B: 大于
C:小于
D:都可以
答案: 【 大于

3、 问题:萃取剂选择时,下列哪些物理性质是首要考虑的?(      )  
选项:
A:界面张力和粘度
B:密度和粘度
C:选择性和密度
D:选择性和粘度
答案: 【选择性和密度

4、 问题:在萃取设备中,对腐蚀性流体体系和有固体悬浮物存在的体系,宜选用设备分别为(  )
选项:
A:填料塔和转盘萃取塔;
B:转盘萃取塔和填料塔;
C:筛板塔和填料塔; 
D:筛板塔和转盘萃取塔;
答案: 【填料塔和转盘萃取塔;

5、 问题:萃取装置中,根据构造特点和形状的不同,可分为(     )。
选项:
A:组件式;塔式 
B:填料式;塔式
C:填料式;组件式
D:组件式;填料式
答案: 【组件式;塔式 

6、 问题:采用多级逆流萃取与单级萃取相比较,如果溶剂比、萃取相浓度一样,则多级逆流萃取可使萃余相分率(  )
选项:
A:增大
B:减小
C:不变
D:都有可能
答案: 【减小

7、 问题:萃取是利用各组分间的(     )差异来分离液体混合物的。
选项:
A:挥发度  
B:离散度
C:溶解度
D:密度 
答案: 【溶解度

8、 问题:在萃取设备中,对有固体悬浮物存在的体系,宜选用筛板塔 。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

9、 问题:如果物系有固体悬浮物存在,为避免设备堵塞,萃取时一般可选用转盘塔或混和澄清器。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

10、 问题:萃取剂的选择性是选择萃取剂时首先要考虑的因素。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

11、 问题:萃取装置中,根据构造特点和形状的不同,可分为组件式和塔式。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

12、 问题:进行萃取操作时,应使溶质的分配系数大于1。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

13、 问题:在萃取设备中,对腐蚀性流体体系,宜选用设备为填料塔。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

14、 问题:一般情况下,稀释剂B组分的分配系数KB值小于1 。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

15、 问题:在B-S部分互溶物系中,溶质A组分的量越大,B-S互溶度越大。 
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

16、 问题:萃取操作中选择性系数趋于无穷出现在B-S完全不互溶物系中。 
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

17、 问题:通常,温度升高,液体的互溶度增大,对萃取操作不利。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

第三章 沉淀技术 沉淀技术单元测验

1、 问题:当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时,蛋白质溶解度(  )。
选项:
A:增大
B:减小
C:先增大,后减小
D:先减小,后增大
答案: 【先增大,后减小

2、 问题:盐析法沉淀蛋白质的原理是(        )
选项:
A:降低蛋白质溶液的介电常数
B:中和电荷,破坏水膜
C:与蛋白质结合成不溶性蛋白
D:调节蛋白质溶液pH到等电点
答案: 【中和电荷,破坏水膜

3、 问题:在一定的pH和温度下改变离子强度(盐浓度)进行盐析,称作(   )
选项:
A: 盐析法
B:β盐析法
C:重复盐析法
D:分级盐析法
答案: 【 盐析法

4、 问题:有机溶剂沉淀蛋白质的原理是(    )
选项:
A:介电常数大
B:介电常数小
C:中和电荷
D:与蛋白质相互反应
答案: 【介电常数小

5、 问题:若两性物质结合了较多阳离子(如Ca、Mg、Zn等),则等电点pH升高。(   )
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

6、 问题:盐析法中加入硫酸铵盐沉淀蛋白质不需要再调整pH值。(   )
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

7、 问题:有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或乙醚。(     )
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

第四章 固液分离技术 固液分离技术单元测验

1、 问题:真空转鼓过滤机工作一个循环经过(      )。
选项:
A:过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区
B:缓冲区、过滤区、再生区、卸渣区
C:过滤区、缓冲区、卸渣区、再生区
D:过滤区、再生区、缓冲区、卸渣区
答案: 【过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区

2、 问题:以下哪项不是颗粒在离心力场中受到的力(      )。
选项:
A:离心力
B:向心力

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