2020 前厅服务与管理(湖南人文科技学院) 最新满分章节测试答案

本答案对应课程为:点我自动跳转查看
本课程起止时间为:2020-02-18到2020-08-15
本篇答案更新状态:已完结

第1周 单元测验 项目一 任务一 前厅概述

1、 问题:“前厅部”这一术语，在英语中被称为（     ）         
选项：
A:Lobby 
B:Front desk
C:Front office
D:Reception
答案: 【Front office】

2、 问题:在饭店中，前厅部与哪个部门的沟通最频繁（     ）
选项：
A:客房部
B:餐饮部
C:保安部
D:人事部
答案: 【客房部】

3、 问题:从信息传递角度来看，前厅部是（     ）
选项：
A:接待中心
B:客源组织中心
C:信息集散枢纽
D:大厅
答案: 【信息集散枢纽】

4、 问题:不属于前厅部的岗位是 (     )
选项：
A:总机
B:商务中心
C:PA
D:大厅服务处
答案: 【PA】

5、 问题:在酒店中，前厅部的任务是 (     )
选项：
A:清洁客房
B:为客人提供餐饮服务
C:为客人提供洗衣服务
D:销售客房
答案: 【销售客房】

6、 问题:前厅部运转好坏对酒店的服务质量和管理水平影响不大。（     ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

7、 问题:前厅部通常由客房预订处、礼宾服务处、总台（包括接待处、问讯处、前厅收银处）、电话总机、商务中心、大堂副理等组成。（     ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

8、 问题:总台主要负责酒店的订房业务。接受客人的电话电传传真信函或口头等预订。（     ） 
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

9、 问题:电话总机的主要职能是接转电话，为客人提供叫醒服务，回答电话问讯等等。（     ）
选项：