2020 化妆品微生物学(上海应用技术大学)1452099485 最新满分章节测试答案

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第一章 原核生物的形态构造和功能 细菌部分知识点测验

1、 问题:在以下六类微生物中，细胞壁不含肽聚糖的是（   ）。
选项：
A:真细菌
B:放线菌
C:古生菌
D:蓝细菌
E:立克次氏体
答案: 【古生菌】

2、 问题:在自然界存在的各种形态的原核生物中，最多见的形态是（   ）。
选项：
A:球状
B:杆状
C:螺旋状
D:分支丝状
答案: 【杆状】

3、 问题:在G+细菌细胞壁中缺乏的化学成分是（   ）。
选项：
A:肽聚糖
B:磷壁酸 
C:类脂质
D:蛋白质
答案: 【蛋白质】

4、 问题:在G-细菌细胞壁中缺乏的化学成分是（   ）。
选项：
A:肽聚糖
B:磷壁酸 
C:类脂质
D:蛋白质
答案: 【磷壁酸 】

5、 问题:溶菌酶可水解肽聚糖中连接双糖单位的（   ）。
选项：
A:α-1，3-糖苷键   
B:β-1，3-糖苷键
C:α-1，4-糖苷键  
D:β-1，4-糖苷键
答案: 【β-1，4-糖苷键】

6、 问题:在金黄色葡萄球菌菌肽聚糖中，四肽尾的结构是（   ）。
选项：
A:D-Ala→L-Glu→D-Lys→L-Ala 
B:L-Ala→D-Glu→L-Lys→D-Ala 
C:L-Ala→D-Glu→m-DAP→D-Ala   
D:L-Ala→D-Glu→L-Lys→L-Ala
答案: 【L-Ala→D-Glu→L-Lys→D-Ala 】

7、 问题:在G-细菌如大肠杆菌肽聚糖的四肽尾中，有一个氨基酸即（   ）与G+细菌不同。
选项：
A:L-Lys  
B:D-Glu
C:m-DAP
D:D-Ala
答案: 【m-DAP】

8、 问题:用溶菌酶水解G-细菌的细胞壁通常可获得一种称为（   ）的缺壁细菌。
选项：
A:支原体
B:L型细菌
C:原生质体 
D:球状体
答案: 【球状体】

9、 问题:异染粒在细菌中的生理功能是（   ）。
选项：
A:碳源贮藏物
B:氮源贮藏物
C:能源贮藏物
D:磷素贮藏物
答案: 【磷素贮藏物】

10、 问题:在一些自养微生物细胞中存在着羧酶体，其中含有（   ）。
选项：
A:固氮酶 
B:磷酸核酮糖激酶
C:二磷酸核酮糖羧化酶
D:过氧化物酶
答案: 【二磷酸核酮糖羧化酶】

11、 问题:有一种细菌即（   ）的糖被可用于提取黄原胶。
选项：
A:肠膜明串珠菌
B:变异链球菌 
C:黄色杆菌 
D:野油菜黄单胞菌
答案: 【野油菜黄单胞菌】

12、 问题:下列4种方法中，属于负染色法的是（   ）。
选项：
A:芽孢染色
B:鞭毛染色
C:荚膜染色 
D:革兰氏染色
答案: 【荚膜染色 】

13、 问题:在G-细菌鞭毛基体的四个环中，与S环相对应的细胞部位是（   ）。
选项：
A:细胞膜
B:周质空间
C:肽聚糖
D:LPS
答案: 【周质空间】

14、 问题:在杆状细菌中，假单胞菌以长有（   ）出名。
选项：
A:一端生鞭毛
B:两端生鞭毛
C:周生鞭毛
D:侧生鞭毛
答案: 【一端生鞭毛】

15、 问题:细菌芽孢的抗逆性是多方面的，但最突出的是（   ）。
选项：
A:抗热 
B:抗干旱
C:抗化学药品
D:抗辐射
答案: 【抗热 】

16、 问题:除细菌细胞壁中含有肽聚糖外，下述（   ）也含有。
选项：
A:G-菌外壁层
B:细菌糖被
C:芽孢皮层
D:芽孢衣
答案: 【芽孢皮层】

17、 问题:在细菌的芽孢皮层和芽孢核心中，有一种特殊的与其抗热性有关的物质是（   ）。
选项：
A:m-DAP
B:PHB
C:DPA-Ca
D:小分子酸溶性DNA结合蛋白
答案: 【DPA-Ca】