2020 化学与健康生活(盐城工学院)1458333455 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-05-06到2020-08-07
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绪论 化学.生活.生命 绪论 单元测试

1、 问题:人类学会（ ）是化学的发端。
选项：
A:制陶
B:造纸
C:炼铁
D:用火
答案: 【用火】

2、 问题:“化学”这个名词是在（ ）提出的。
选项：
A:古罗马帝国时期
B:中世纪时期
C:文艺复兴时期
D:工业革命时期
答案: 【文艺复兴时期】

3、 问题:各门基础学科的关系正确的是（ ）。
选项：
A:数学→物理学→化学→生物学
B:数学→化学→物理学→生物学
C:物理学→数学→化学→-生物学
D:化学→数学→物理学→生物学
答案: 【数学→物理学→化学→生物学】

4、 问题:20世纪七大发明技术，按人类对其需要的迫切性的排序排在首位的是（ ）。
选项：
A:纳米技术
B:生物技术
C:化学合成和分离技术
D:信息技术
答案: 【化学合成和分离技术】

5、 问题:（ ）技术被评为20世纪最重大的发明。
选项：
A:人造卫星
B:抗生素
C:人工固氮
D:电子计算机
答案: 【人工固氮】

6、 问题:目前化学第三个世纪难题是（ ）。
选项：
A:建立精确有效而又普遍适用的化学反应的含时多体量子理论和统计理论
B:生命现象中的化学机理问题
C:分子结构及其和性能的定量关系
D:纳米尺度的基本规律
答案: 【生命现象中的化学机理问题】

7、 问题:“绿色化学”是由（ ）提出的。
选项：
A:德国
B:法国
C:美国
D:英国
答案: 【美国】

8、 问题:原始生命的起源过程（ ）。
选项：
A:无机物-有机物-原始生命
B:原始生命-无机物-有机物
C:有机物-无机物-原始生命
D:无机物-原始生命-有机物
答案: 【无机物-有机物-原始生命】

9、 问题:近代化学的里程碑包括（ ）。
选项：
A:波义耳提出化学元素说
B: 拉瓦西建立氧化学说
C:道尔顿提出原子论
D:门捷列夫发现元素周期表
答案: 【波义耳提出化学元素说;
 拉瓦西建立氧化学说;
道尔顿提出原子论;
门捷列夫发现元素周期表】

10、 问题:生命起源所需要的条件包括（ ）。
选项：
A:原始大气
B:地球的诞生
C:原始海洋
D:早期能源
答案: 【原始大气;
地球的诞生;
原始海洋;
早期能源】

第一章 食品与健康- 第二章 日用品与化学- 第三章 材料与化学 第一章 -第二章-第三章 单元测试

1、 问题:自来水厂主要解决（ ）的问题。
选项：
A:物理和化学污染
B:物理和生物污染
C:生物和化学污染
D:所有污染
答案: 【物理和生物污染】

2、 问题:地表水（ ）类水以上可以作为生活饮用水的水源水。
选项：
A:I
B:II
C:III
D:IV
答案: 【III】

3、 问题:（ ）指的是，在生产过程中允许限品种、限数量、限时间地使用安全的人工合成化学物质。
选项：
A:有机食品
B:绿色食品
C:无公害食品
D:环保食品
答案: 【无公害食品】

4、 问题:（ ）是迄今为止，被认为是最科学、可行的健康饮食方案。
选项：
A:USDA金字塔
B:哈佛饮食金字塔
C:日本膳食陀螺
D:中国膳食金字塔
答案: 【哈佛饮食金字塔】

5、 问题:减肥的心率一般需要达到最大心率的( )。
选项：
A:70%-80%
B:80%-90%
C:60%-70%
D:50%-60%
答案: 【70%-80%】

6、 问题:有关食品添加剂的描述，错误的是( )。
选项：
A:食品添加剂是目前食品工业的灵魂
B:食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
C:社会上出现食品安全问题，都和食品添加剂的使用有关
D:食品添加剂有些还有剧毒
答案: 【社会上出现食品安全问题，都和食品添加剂的使用有关】

7、 问题:尼龙也叫( )。
选项：
A:涤纶
B:腈纶
C:锦纶
D:维纶
答案: 【锦纶】

8、 问题:被称为“化纤中的羊毛”的是( )。
选项：
A:涤纶
B:腈纶
C:锦纶
D:维纶
答案: 【腈纶】

9、 问题:被称为“化学中的棉花”的是( )。
选项：
A:涤纶
B:腈纶
C:锦纶
D:维纶
答案: 【维纶】

10、 问题:属于功能性纤维的是( )。
选项：
A:涤纶
B:氨纶
C:维纶
D:氯纶
答案: 【氨纶】

11、 问题:服装中的化学残留主要是由( )工序产生的。
选项：
A:前整理
B:染色
C:后整理
D:前整理、染色和后整理
答案: 【后整理】

12、 问题:一款衣物洗涤剂的价格主要取决于( )。
选项：
A:表面活性剂
B:助剂
C:填料
D:配料