2021 医用生物化学(三峡大学)1465476471 最新满分章节测试答案
- 第一章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元测验
- 第二章 核酸的结构与功能 核酸的结构与功能单元测试
- 第三章 水溶性维生素 维生素单元测试
- 第四章 酶 酶单元测试
- 第五章 糖代谢 糖代谢单元测试
- 第六章 生物氧化 生物氧化单元测试
- 第七章 脂质代谢 脂类代谢单元测试
- 第八章 氨基酸代谢 氨基酸代谢单元测试
- 第十四章 蛋白质的生物合成 蛋白质的生物合成单元测试
- 第十一章 肝的生物化学 肝的生物化学单元测试
- 第十二章 DNA的生物合成 DNA的合成单元测试
- 第十章 物质代谢的整合与调节 物质代谢的整合和调节单元测试
- 第十三章 RNA的生物合成 RNA的合成单元测试
- 第十五章 基因表达调控 基因表达调控单元测试
- 第九章 核苷酸代谢 核苷酸代谢单元测试
- 第十一章 物质代谢的整合与调节 物质代谢的整合和调节单元测试
- 第十章 非营养物质代谢 非营养物质代谢单元测试
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本课程起止时间为:2021-09-01到2022-01-25
第一章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能单元测验
1、 问题:天然蛋白质中不存在的氨基酸是
选项：
A:胱氨酸
B:谷氨酸
C:瓜氨酸
D:甲硫氨酸
E:丝氨酸
答案: 【瓜氨酸】
2、 问题:下列氨基酸中哪种氨基酸无L型与D型氨基酸之分
选项：
A:丙氨酸
B:甘氨酸
C:亮氨酸
D:丝氨酸
E:缬氨酸
答案: 【甘氨酸】
3、 问题:测定100克生物样品中氮含量是2克，该100克样品中蛋白质含量大约为
选项：
A:6.25克
B:12.5克
C:1克
D:2克
E:25克
答案: 【12.5克】
4、 问题:维持蛋白质分子中β-折叠稳定的主要化学键是
选项：
A:肽键
B:氢键
C:疏水作用
D:二硫键
E:范德华力
答案: 【氢键 】
5、 问题:蛋白质的pI是指
选项：
A:蛋白质分子带负电荷时溶液的pH值
B:蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值
C:蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值
D:以上都不是
E:蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值
答案: 【蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值】
6、 问题:已知某蛋白质的等电点为6.8，电泳液的pH为8.6，该蛋白质的电泳方向是
选项：
A:向负极移动
B:不能确定
C:不动
D:以上都不对
E:向正极移动
答案: 【向正极移动】
7、 问题:下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的
选项：
A:蛋白质的空间构象受到破坏
B:失去原有生物学活性
C:溶解度增大
D:易受蛋白水解酶水解
E:粘度增加
答案: 【溶解度增大】
8、 问题:关于蛋白质变性叙述正确的是
选项：
A:只是四级结构破坏，亚基的解聚
B:蛋白质结构的完全破坏，肽键断裂
C:蛋白质分子内部的疏水基团暴露，一定发生沉降
D:蛋白质变性后易于沉降，但不一定沉降，沉降的蛋白质也不一定变性
E:蛋白质变性后易于沉降，但不一定沉降；而沉降的蛋白质一定变性
答案: 【蛋白质变性后易于沉降，但不一定沉降，沉降的蛋白质也不一定变性】
9、 问题:关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是
选项：
A:具有三级结构的多肽链都具有生物活性
B:三级结构的稳定性主要是次级键维系
C:亲水基团多聚集在三级结构的表面
D:决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
E:三级结构是单体蛋白或亚基的空间结构
答案: 【具有三级结构的多肽链都具有生物活性】
10、 问题:关于血红蛋白，正确的是
选项：
A:血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B:血红蛋白氧解离曲线为S型
C:1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D:血红蛋白不具有别构效应
E:以上都不对
答案: 【血红蛋白氧解离曲线为S型】
11、 问题:下列哪些氨基酸是酸性氨基酸
选项：
A:天冬氨酸
B:丙氨酸
C:谷氨酸
D:苏氨酸
E:天冬酰胺
答案: 【天冬氨酸;
谷氨酸】
12、 问题:下列哪些氨基酸是碱性氨基酸
选项：
A:组氨酸
B:丝氨酸
C:赖氨酸
D:精氨酸
E:脯氨酸
F:亮氨酸
答案: 【组氨酸;
赖氨酸;
精氨酸】
13、 问题:下列哪些氨基酸是芳香族氨基酸
选项：
A:苯丙氨酸
B:异亮氨酸
C:缬氨酸
D:酪氨酸
E:色氨酸
F:精氨酸
答案: 【苯丙氨酸;
酪氨酸;
色氨酸】
14、 问题:下列有关蛋白质一级结构的叙述，哪些是正确的
选项：
A:它是空间结构的基础
B:它是指氨基酸排列顺序
C:氨基酸残基通过肽键连接
D:它包括氢键
E:它的方向是从C端到N端
答案: 【它是空间结构的基础;
它是指氨基酸排列顺序;
氨基酸残基通过肽键连接】
15、 问题:下列哪些名词属于蛋白质空间构象概念
选项：
A:β–折叠
B:结构域
C:亚基
D:模体
E:双螺旋
答案: 【β–折叠;
结构域;
亚基;
模体】
16、 问题:破坏氢键将改变蛋白质的哪些结构
选项：
A:一级结构
B:二级结构
C:三级结构
D:四级结构
E:空间结构
答案: 【二级结构;
三级结构;
四级结构;
空间结构】
17、 问题:与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关的氨基酸包括
选项：
A:酪氨酸
B:苯丙氨酸
C:色氨酸
D:组氨酸
E:半胱氨酸
答案: 【酪氨酸;
色氨酸】
18、 问题:侧链基团中按羟基的氨基酸有
选项：
A:丝氨酸
B:苏氨酸
C:缬氨酸
D:酪氨酸
E:异亮氨酸
F:赖氨酸
答案: 【丝氨酸;
苏氨酸;
酪氨酸】
第二章 核酸的结构与功能 核酸的结构与功能单元测试
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