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【作业】第一章 客从何来 第一章测试题

1、 问题:客家是西晋末至 时期中原汉人由于战乱等原因南迁到赣闽粤边区与当地土著居民融合而形成的一个具有独特文化的汉族民系。 A 魏晋; B 唐宋; C 元明; D 清代
评分规则: 【 B

2、 问题:“五次大迁徙”说是广东客家人 在《客家研究导论》中提出来的。A 罗香林; B 黄遵宪; C 古直; D 丘逢甲
评分规则: 【 A

3、 问题:被誉为“客家摇篮”、“客家首府”、“世界客都”的三大州府分别是 。A 赣州汀州梅州; B 汀州梅州赣州; C梅州汀州赣州
评分规则: 【 A

4、 问题:长汀“蛇王宫”的存在,说明 曾经是闽西大地的主人。A闽越族; B 山都木客; C 畲族; D 汉族
评分规则: 【 A

5、 问题:长汀“蛇王宫”的存在,说明 曾经是闽西大地的主人。A闽越族; B 山都木客; C 畲族; D 汉族
评分规则: 【 A

6、 问题:东南亚客家人口最多的国家是 。A 新加坡; B 马来西亚; C印度尼西亚; D 泰国
评分规则: 【 C

7、 问题:南宋绍定年间主持开辟汀江航运的长汀县令是 。 A 宋慈; B 李华; C 陈轩; D 胡太初
评分规则: 【 A

8、 问题:莲城县更名为连城县的时代是 。A 宋代; B 元代; C 明代; D 清代
评分规则: 【 B

9、 问题:汀州始建于唐代 。A 开元二十四年; B 大历四年; C 大历十四年; D 宋治平三年
评分规则: 【 A

10、 问题:台湾人口中第二大的族群是 。A 闽南人 B 客家人 C 外省人
评分规则: 【 B

第二章 客家方言 第二章测验题

1、 问题:谢重光《福建客家》一书认为,到了 时期,在赣南、闽西、粤东形成了一个特殊方言区——客家方言区。
选项:
A:唐代
B:北宋
C:南宋
D:元代
答案: 【南宋

2、 问题:台湾客家话中,使用人口最多的声腔是 。
选项:
A:四县腔
B:海陆腔
C:大埔腔
D:饶平腔
E:诏安腔
答案: 【四县腔

3、 问题:客家方言是以 为母语,吸收了南迁途中的吴、湘、赣方言,到达赣闽粤边区后,与百越族、畲族长期砸出交融,故又吸收了不少畲瑶民族的语言成分。
选项:
A:中原汉语
B:百越族语言
C:吴地方言
D:赣方言
答案: 【中原汉语

4、 问题:汉族八大民系中,福建境内除了闽南民系、客家民系,还有 民系。
选项:
A:粤语
B:赣语
C:吴语
D:闽北
答案: 【闽北

5、 问题:客家话中经常很形象地形容一件事。形容人很骄傲,说成“鸡毛衫”;形容人没威信,说成“冇牙根”。请问:说人“很跌苦”,是形容什么?
选项:
A:很光彩
B:很丢脸
C:很痛苦
D:跌得很痛
答案: 【很丢脸

6、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:天亮( )
答案: 【天光

7、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:母亲( )
答案: 【阿娓

8、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:妹妹( )
答案: 【老妹

9、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:男孩( )
答案: 【俫子

10、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:上午( )
答案: 【上昼

11、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:吃早饭( )
答案: 【食朝

12、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:吃午饭( )
答案: 【食昼

13、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:公鸡( )
答案: 【鸡公

14、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:洗澡( )
答案: 【洗浴

15、 问题:在括号中填写出与普通话相应的客家方言:穿衣( )
答案: 【着衫

【作业】第三章 客家饮食、服饰、民居 第三章 单元作业

1、 问题:总体上说,客家服饰主要是哪三种颜色?
评分规则: 【 蓝色
青色
红色

2、 问题:客家服饰的文化特质是什么?
评分规则: 【 1.兼收并蓄的态度;
2.务实避虚的作风;
3.朴实无华的风格;
4.保守恋旧的文化心态。

3、 问题:名词解释:1.孺人;2.擂茶;3.客家大碗茶;4.客家蓝衫
评分规则: 【 孺人:孺人是古代对客家妇女的尊称。民间传说,南宋末年,宋朝皇帝(赵昺)和大臣一行人南逃至潮州时为元兵追杀,被一群砍柴的客家妇女所救。于是,皇帝封救驾有功的客家妇女为“孺人”。
擂茶:一种流行于赣闽粤等客家地区的饮食。它将茶叶、生姜丝同大米炒熟后,放入擂钵中研磨。研磨好后,冲入热水,再放些芝麻、花生仁就可以趁热喝了。喝擂茶有驱寒、健胃、舒肝、退热的作用。
客家大碗茶:指客家地区茶亭、寺庙、路边供行人大碗饮用的茶水。茶水中一般有高山茶叶,或枇杷叶、金银花、茅草根、野菊花、鱼腥草等“粗茶”配料。
客家蓝衫:客家蓝衫是古代客家男子的传统服装,指客家男子穿的蓝颜色的对襟短衫。

4、 问题:从客家饮食能看出哪些民风民俗?
评分规则: 【 客家人以米食为主番薯、芋子为辅,面食成为点缀。
饮食结构具有粗杂野的特点。
具有鲜明的南方山地风味。
客家人热情好客,宴请比较频繁。
客家美食颇有特色。

第三章 客家饮食、服饰、民居 第三章 测验题

1、 问题:客家民居的主要形式有围屋、土楼和 。
选项:
A:四合院
B:九厅十八井
C:古厝
D:干栏式房屋
答案: 【九厅十八井

2、 问题:客家民居的人文特点除了防御匪盗、就地取材,还有 的理念。
选项:
A:聚族而居
B:天人合一
C:念祖追宗
D:耕读传家
答案: 【聚族而居;
天人合一;
念祖追宗;
耕读传家

3、 问题:传统的客家男子的上衣是 ,妇女的上衣是 。鞋子是 、 、 。
答案: 【(以下答案任选其一都对)对襟衫 大襟衫 布鞋 草鞋 木屐;
对襟衫 侧襟衫 布鞋 草鞋 木屐;
对襟衫 大襟衫 布鞋 木屐 草鞋;
对襟衫 大襟衫 草鞋 布鞋 木屐

4、 问题:闽西八大干中,长汀是 ,连城是 ,宁化是 。
答案: 【豆腐干 番薯干 老鼠干

5、 问题:擂茶的历史,与汉晋时期史书记载的 、 有关。
答案: 【米茶 茗粥

6、 问题:江子铭《田禾塘土楼群》上一句“高岭楼群踞一方”,下一句是 。
答案: 【置身疑是桃源乡

7、 问题:永定振成楼的设计和兴建者是 ,建于 年。
答案: 【林逸超 1912

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