2022 微生物学实验(上海交通大学)1467010461 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2022-02-10到2022-08-10

【作业】模块一：作业与练习 模块一 单元作业-主观互评

小提示:本节包含奇怪的同名章节内容

1、 问题:灭菌与消毒的区别？常见的灭菌有几种方式？举例说明分别适用于何种情况？
评分规则: 【 灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。消毒，是指杀死物体上的病原微生物，细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的。
常见灭菌的方式有高温高压湿热灭菌、干热灭菌、过滤除菌。高温高压湿热灭菌常用于培养基、生理盐水、各种缓冲溶液、玻璃器皿等的灭菌；干热灭菌常用于空的玻璃器皿、各种解剖工具等金属器械和其他耐高温物品的灭菌；过滤除菌适用于某些受热易分解的物质如抗生素、血清等的灭菌。
】

2、 问题:举例说明微生物培养基质有哪些种类？分别对应什么用途？
评分规则: 【 按照营养成分区分有：碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水等若按物理状态来分，可将培养基分成液体、半固体和固体按应用功能来区分，则常有普通培养基、选择性培养基、鉴别性培养基和测定培养基等等等
每种类型培养基，举例子1-2个，写出培养基名称和用途
】

3、 问题:琼脂在培养基中的作用是什么？举例说明怎样合理使用琼脂？
评分规则: 【  琼脂是由海藻中提取的多糖体，由琼脂糖（Agarose）和琼脂果胶（Agaropectin）两部分组成，琼脂不溶于冷水，溶于热水，在制作微生物的培养基的过程中，可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。琼脂的浓度，通常是液体培养基的1～2%。融化温度在96℃以上，而凝固温度在42℃以下。
举例1-2主观题。
】

4、 问题:斜面的制作要点？制做平板的注意事项有哪些？
评分规则: 【 要点：1是先配好培养基，加入琼脂加热融化混匀后，分装到试管中2强调琼脂是需要加热融化混匀后，再灭菌，3分装时体积不超过试管1/3，4灭菌后及时摆好，斜面长度最好不超过1/2，
要在具有无菌操作条件的环境下倒制平板，使用无菌培养皿，在酒精灯附近，全程控制无菌操作。在无菌操作倒平板过程中，切忌用手抓、握三角瓶的瓶口处，以防灼热的瓶口端烫伤手指，同时，手指上的微生物也会严重污染瓶的口端，易造成严重的操作污染等。用于倒平板的培养基一定要彻底融化，否则会在所倒的平板培养基表面出现未融化的琼脂块。而且倒平板时的培养基温度不能过高（50~60℃为宜），否则会在皿盖内侧形成较多的冷凝水或在凝固的平板表面形成许多的冷凝水微滴，不利于单菌落的形成。根据平板的用途选择手持法和皿加法倒制平板，培养皿需要铺满培养皿的底部，倒好的平板要平放，以利于平面的形成。平板凝结后，待水蒸气挥发散尽，在培养皿反面标记培养基的名称。
】

5、 问题:简述光学显微镜各部分名称及其用途，并解释什么是镜口率
评分规则: 【 显微镜的主要由物镜、目镜、反光镜、集光镜、镜座、镜臂、载物台、镜筒、物镜转换器和调焦装置组成目镜、物镜：显微镜中靠近眼睛的镜头，通常目镜愈长的倍率愈小；而对物镜来说，正好和目镜的特点都相反，目镜愈长，所得的倍率愈大；显微镜倍率的计算为将目镜和物镜上的倍率数目相乘，所得的乘积。反光镜：一个可以随意转动的双面镜，一面为平面，一面为凹面，其作用是将从任何方向射来的光线经通光孔反射上来。物镜转换器：物镜安装在转换器上，用以更换物镜的镜筒以对准样本。焦距调节螺旋：调整焦距的主要构造，现今的设备都将粗调节螺旋与细调节螺旋制作成同轴调节，即外轮为焦距粗调节螺旋，内轮为焦距细调节螺旋。载物台：一般为一方形平台，放置标本用，中央有一通光孔。上有标本移动尺和金属弹簧夹，用以记录坐标和固定玻片。集光镜：在载物台下，用以收集光源来的光线并集合成光束，以增强入射光的强度。集光镜下有一虹彩光阑，可以扩大或缩小，改变入射光量。集光镜和虹彩光阑复合使用，用以调节透过标本进入物镜的光强度。载物台推进旋钮：通常在载物台右下方，能够平顺缓慢的移动玻片，帮助追踪样本。光源：替代阳光的光线，能够在任何时间进行观察。
镜口率是光学显微镜的数值孔径，是物镜和聚光器的主要参数，与显微镜的分辨力成正比，指物镜框口能够纳进的光通量的大小。物镜的框口给定的情况下，标本距离物镜愈远，进入物镜框口的光束的立体角愈小。反之距离愈近，进入框口的光束的立体角愈大。但是物体和物镜前透镜之间的距离是有限的。标本即便贴近物镜前透镜表面，进入框口光束的立体角绝对不会达到180°角。因此可以肯定:物镜的镜口角是有极限的。
】

6、 问题:请简述用光学显微镜观察枯草芽孢杆菌复红染色的玻片的实验操作过程。
评分规则: 【 端坐于显微镜前，调节显微镜与观察者之间的距离，调节载物台至最低，取出玻片，夹在载物台上，将载物台升至最高，打开显微镜电源，调节目镜装置，至两眼观察到的视野完全重合，缓慢下降载物台，至视野中出现物象，若载物台升至最低仍无法观察物象，微调玻片的位置，重新将载物台升至最高，缓慢下降载物台，至视野中出现物象。（先低倍镜观察）
每种类型培养基，举例子1-2个，写出培养基名称和用途低倍镜观察好后，转至高倍镜，调节微调旋钮和光亮度调节手轮，至图像清晰，移开高倍镜，在玻片上滴加一滴香柏油，将油镜转至工作位，油镜头浸入香柏油中，转动微调旋钮至图像清晰。可以观察到红色杆菌形态，也可能看到略小于菌体的颗粒状无色芽孢。油镜使用完毕，下降载物台，去掉载玻片，光亮度调至最低，关闭电源。用两层擦镜纸擦去油镜上的油，再取两层擦镜纸滴加洗净液，擦拭油镜头，再取擦镜纸擦取镜头上的洗净液，转动转换器，选择四倍物镜朝下，罩上防尘罩。（后高倍镜、油镜观察、并做好油镜清洗工作）
】

7、 问题:平板划线分离微生物的有哪几种方法，分别有什么特点，且如何操作？
评分规则: 【 平板划线分离微生物分为连续划线法和分区划线法。连续划线法适合含菌量不多的标本或培养物中的细菌分离培养，而分区划线法常用于含菌量较多的细菌的分离，具有较好的微生物分离功能，一般微生物单菌落会在第三次划线的区域出现。
连续划线的操作：挑取微生物后，接种环在平板表面从左到右，再从右到左，来回划线，直至划满整个平板表面。分区划线的操作：分为三区、四区无菌划线，挑取微生物后，在第一区划几条平行线，接种环经酒精灯火焰灭菌后，再上次划线的末端向外划几条平行线，重复该步骤，至第三区或者第四区划线完成。
】

8、 问题:简述光学显微镜各部分名称及其用途，并解释什么是镜口率。
评分规则: 【 显微镜的主要由物镜、目镜、反光镜、集光镜、镜座、镜臂、载物台、镜筒、物镜转换器和调焦装置组成。目镜、物镜：显微镜中靠近眼睛的镜头，通常目镜愈长的倍率愈小；而对物镜来说，正好和目镜的特点都相反，目镜愈长，所得的倍率愈大；显微镜倍率的计算为将目镜和物镜上的倍率数目相乘，所得的乘积。焦距调节螺旋：调整焦距的主要构造，现今的设备都将粗调节螺旋与细调节螺旋制作成同轴调节，即外轮为焦距粗调节螺旋，内轮为焦距细调节螺旋。载物台：一般为一方形平台，放置标本用，中央有一通光孔。上有标本移动尺和金属弹簧夹，用以记录坐标和固定玻片。反光镜：一个可以随意转动的双面镜，一面为平面，一面为凹面，其作用是将从任何方向射来的光线经通光孔反射上来。
物镜转换器：物镜安装在转换器上，用以更换物镜的镜筒以对准样本。集光镜：在载物台下，用以收集光源来的光线并集合成光束，以增强入射光的强度。集光镜下有一虹彩光阑，可以扩大或缩小，改变入射光量。集光镜和虹彩光阑复合使用，用以调节透过标本进入物镜的光强度。载物台推进旋钮：通常在载物台右下方，能够平顺缓慢的移动玻片，帮助追踪样本。光源：替代阳光的光线，能够在任何时间进行观察。
镜口率是光学显微镜的数值孔径，是物镜和聚光器的主要参数，与显微镜的分辨力成正比，指物镜框口能够纳进的光通量的大小。物镜的框口给定的情况下，标本距离物镜愈远，进入物镜框口的光束的立体角愈小。反之距离愈近，进入框口的光束的立体角愈大。但是物体和物镜前透镜之间的距离是有限的。标本即便贴近物镜前透镜表面，进入框口光束的立体角绝对不会达到180°角。因此可以肯定:物镜的镜口角是有极限的。
】

模块一：作业与练习 模块一客观题

小提示:本节包含奇怪的同名章节内容

1、 问题:以下的是不能保证灭菌的是
选项：
A:培养基高压蒸汽灭菌
B:
水蒸馏灭菌
C:剪刀高温干热灭菌
D:土壤高温干热灭菌
答案: 【
水蒸馏灭菌】

2、 问题:培养基成为固体的原因是
选项：
A:水分含量低
B:琼脂
C:pH
D:
灭菌
答案: 【琼脂】

3、 问题:培养基在锥形瓶中的高度不能超过容器高度的
选项：
A:1/2
B:装满
C:1/3
D:

2/3
答案: 【1/3】

4、 问题:高压湿热灭菌中错误的是
选项：
A:灭菌完成后,立即手动放气
B:灭菌完成, 压力降为0以后,手动放气
C:升温前要排锅内冷空气
D:降温时不用排冷空气
答案: 【灭菌完成后,立即手动放气】

5、 问题:关于灭菌正确的说法是
选项：
A:

血清可以用高温高压湿热灭菌
B:抗生素一般过滤除菌
C:葡萄糖一般121°C,20min灭菌
D:水一般115°C,15min灭菌
答案: 【抗生素一般过滤除菌】

6、 问题:关于接种正确的是
选项：
A:连续划线,只挑取了一次微生物
B:分区划线,挑取了多次微生物
C:试管接种时,伸入管内的接种棒应该用酒精擦拭灭菌
D:试管液体接种时候,可以用手拿移液器枪头
答案: 【连续划线,只挑取了一次微生物】

7、 问题:
下图是手机上的微生物培养物，是在何种条件下观察到的？

选项：
A:体式显微镜
B:光学显微镜
C:荧光显微镜
D:肉眼
答案: 【肉眼】

8、 问题:光学显微镜的使用正确的是
选项：
A:用手扳动镜头选择工作物镜镜头
B:体式镜依靠物镜头的旋转放大物像‍
C:光学显微镜可以观察微生物的立体空间结构
D:聚光镜下降可以制造一定的暗视场来观察透明材料
答案: 【聚光镜下降可以制造一定的暗视场来观察透明材料】

9、 问题:一般YPD固体培养基中琼脂的添加量为
选项：
A:2%-5%
B:0.2%-0.5%
C:1%-2%
D:0.1%-0.2%
答案: 【1%-2%】

10、 问题:关于琼脂的使用，说法正确的是
选项：
A:常温可以溶解于水
B:煮沸可以融化
C:零度才能凝固
D:液体培养基需要加入琼脂
答案: 【煮沸可以融化】

11、 问题:划线分离培养的两种方法中错误的描述是
选项：
A:连续划线不能分离微生物
B:分区划线分离效果好
C:连续划线只挑取了一次菌种
D:分区划线只挑取了一次菌种
答案: 【连续划线不能分离微生物】

12、 问题:超净工作台的使用，错误的是
选项：
A:实验前半小时打开紫外灯
B:实验前半小时打开风机
C:实验中要打开风机和照明
D:实验中要关闭紫外灯
答案: 【实验前半小时打开风机】

13、 问题:超净工作台的使用中挡风板的位置
选项：
A:1/3高度
B:1/2高度
C:随意高度
D:全开
答案: 【1/3高度】

14、 问题:无菌操作中，正确的是
选项：
A:双手擦过酒精棉，可以接触无菌培养皿内部
B:双手擦过酒精棉，也只能接触无菌培养皿的外部
C:接种棒在紫外灯下照射了半小时，可以直接接种了
D:接种棒用酒精棉擦拭就可以直接接种了
答案: 【双手擦过酒精棉，也只能接触无菌培养皿的外部】

15、 问题:无菌枪头已经高压湿热灭菌了，在液体转接中正确的是
选项：
A:可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，虽然枪头与移液器接触部分不是无菌的，但只要确保该部分在液体培养基液面以上即可
B:也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的
C:也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的，所以事前把移液器在超净台紫外灭菌半小时就可以了
D:也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的，所以事前把移液器用酒精棉擦拭就可以了
答案: 【也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的】

16、 问题:光学显微镜的使用中，物像聚焦应该：
选项：
A:在载物台上升过程中
B:在载物台下降过程中
C:在载物台不动的过程中
D:在载物台随意升降过程中
答案: 【在载物台下降过程中】

17、 问题:关于体视显微镜，正确的说法是 
选项：