2020 微生物学(湖南科技大学) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-07-31
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第二章 真核微生物的形态构造和功能 酵母菌部分知识点测验

1、 问题:出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在子细胞上留下一个（ ）。
选项：
A:蒂痕
B:突起
C:芽痕
D:膜边体
答案: 【蒂痕】

2、 问题:假酵母是指（ ）。
选项：
A:产假菌丝的酵母菌
B:不产生菌丝的酵母菌
C:只进行无性繁殖的酵母菌
D:具有有性繁殖的酵母菌。
答案: 【只进行无性繁殖的酵母菌】

3、 问题:酿酒酵母营养体是（ ）。
选项：
A:单倍体
B:二倍体
C:单倍体和二倍体同在
D:多倍体
答案: 【单倍体和二倍体同在】

4、 问题:酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有（ ）。
选项：
A:色素体和内质网
B:线粒体和2μm质粒
C:内质网和2μm质粒
D:内质网和线粒体
答案: 【线粒体和2μm质粒】

5、 问题:裂殖酵母进行有性生殖时，每个子囊所产生子囊孢子的数目是（ ）。
选项：
A:2个
B:4个
C:8个
D:多个
答案: 【8个】

6、 问题:有一种酵母菌即（ ）是重要的条件致病菌，在合适的条件下可引起人体患鹅口疮、阴道炎和肺炎等。
选项：
A:热带假丝酵母
B:白假丝酵母
C:产阮假丝酵母
D:球形假丝酵母
答案: 【白假丝酵母】

7、 问题:制备酵母菌的原生质体可用（ ）处理。
选项：
A:溶酶菌
B:纤维素酶
C:几丁质酶
D:蜗牛消化酶
答案: 【蜗牛消化酶】

8、 问题:赋予酵母菌细胞壁机械强度的主要物质是（ ）。
选项：
A:甘露聚糖
B:葡聚糖
C:蛋白质
D:几丁质
答案: 【葡聚糖 】

9、 问题:真酵母进行有性生殖时产生（ ）。
选项：
A:掷孢子
B:接合孢子
C:子囊孢子
D:芽孢子
答案: 【子囊孢子 】

10、 问题:观察酵母菌细胞染色体的方法是（ ）。
选项：
A:革兰氏染色法
B:姬姆萨染色法
C: 酸性复红
D: 吖啶黄
答案: 【姬姆萨染色法】

11、 问题:某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（ ）。
选项：
A:有隔菌丝
B:无隔菌丝
C:假菌丝
D:菌丝
答案: 【假菌丝】

12、 问题:酵母菌细胞的直径约是细菌的直径的（ ）倍。
选项：
A:2
B:5
C:10
D:100
答案: 【10】

13、 问题:单细胞蛋白（SCP）主要是指用（ ）细胞制成的微生物蛋白质。
选项：
A:藻类
B:蓝细菌
C:霉菌
D:酵母菌
答案: 【酵母菌】

14、 问题:酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
分析：【酵母细胞壁可分为3层，内层为葡聚糖层，中间层主要由蛋白质组成，外层为甘露聚糖层。】

15、 问题:八孢裂殖酵母是一类营养细胞只能以双倍体形式存在的典型代表。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
分析：【八孢裂殖酵母是一类营养细胞只能以单倍体形式存在的典型代表。其双倍体细胞不能独立生活，因为双倍体阶段短，一经生成立即减数分裂。】

16、 问题:酿酒酵母是在不同生活史类型中，其营养体既可以单倍体又可以二倍体形式存在的一个典型代表。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
分析：【各种酵母的生活史可分为三种类型： 1. 单倍体型 2. 双倍体型 3. 单双倍体型。单双倍体型以啤酒酵母为代表，特点：单倍体营养细胞和双倍体营养细胞均可进行芽殖。营养体既可以单倍体形式也可以双倍体形式存在；在特定条件下进行有性生殖。 单倍体和双倍体两个阶段同等重要，形成世代交替。】

17、 问题:酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
分析：【酵母细胞壁可分为3层，内层为葡聚糖层，中间层主要由蛋白质组成，外层为甘露聚糖层。最内层的 β-葡聚糖属结构多糖，赋予酵母菌细胞壁机械强度。】

18、 问题:一个酵母菌细胞上，只可能有一个蒂痕，但芽痕则可以有多个。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
分析：【酵母出芽繁殖时，子细胞与母细胞分离，在子、母细胞壁上都会留下痕迹。在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称出芽痕，子细胞细胞壁上的位点称蒂痕或诞生痕。一个酵母细胞可以多次出芽，所以有多个芽痕，但是只能被出芽一次，故只有一个蒂痕。】

第二章 真核微生物的形态构造和功能 霉菌部分知识点测验

1、 问题:在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是（ ）。
选项：
A:根霉
B:曲霉
C:青霉
D:脉孢菌
答案: 【根霉】

2、 问题:霉菌菌丝体是一种（ ）。
选项：
A:繁殖孢子的类型
B:细胞壁的结构
C:分枝菌丝团块
D:运动的结构
答案: 【分枝菌丝团块】

3、 问题:营养菌丝是那些用于（ ）的菌丝。
选项：
A:产生繁殖结构
B:吸收营养
C:形成线粒体
D:形成隔壁
答案: 【吸收营养】

4、 问题:霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是（ ）。
选项：
A:几丁质层、葡聚糖蛋白质层、葡聚糖层
B:几丁质层、蛋白质层、纤维素层
C:纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层
D:几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。
答案: 【几丁质层、葡聚糖蛋白质层、葡聚糖层】

5、 问题:青霉菌的主要形态特征是（ ）。
选项：
A:菌丝无隔，产孢囊孢子
B:菌丝有隔，产孢囊孢子
C:菌丝无隔，产分生孢子
D:菌丝有隔，产分生孢子。
答案: 【菌丝有隔，产分生孢子。】

6、 问题:毛霉的主要特征是（ ）。

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