2020 生物分离工程(兰州理工大学) 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-04-26
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第一章、绪论 绪论单元测验
1、 问题:不溶物的去除分为过滤、离心和萃取三部分;
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
2、 问题:生物分离的四个步骤按顺序是不溶物的去除、产物分离、精制、纯化;
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
3、 问题:产物纯化包括电泳、沉淀、色谱三部分;
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
4、 问题:生物分离在整个生物技术中处于中游;
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
5、 问题:产物分离方法有电泳和萃取;
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
6、 问题:生物产品的分离包括R ,I ,P 和P ;
答案: 【不溶物的去除、 产物分离、 纯化、精制】
7、 问题:生物分离过程的特点是 和 ;
答案: 【产品的品种很多、生物物质分离的难度比一般化工产品大】
8、 问题:生物技术生产方法和步骤一般为:原材料、 、生物反应、 、产物这五步;
答案: 【预处理、生物分离】
9、 问题:生物技术就是以 为原料来生产产品;
答案: 【生物】
10、 问题:相较于其他生产过程,生物制品生产过程需要的纯度、卫生、 要求更高;
答案: 【生物活性】
第二章、过滤 过滤单元测验
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1、 问题:过滤预处理的方法不包括以下()
选项:
A:搅拌
B:加热
C:凝聚和絮凝
D:添加助滤剂
答案: 【搅拌】
2、 问题:凝聚和絮凝中简单的电解质不包括以下()
选项:
A:氢氧化钠
B:明矾
C:三氯化铁
D:聚丙烯酰胺
答案: 【聚丙烯酰胺】
3、 问题:聚合电解质不包括()
选项:
A:聚丙烯酰胺
B:聚苯乙烯
C:多聚胺衍生物
D:明矾
答案: 【明矾】
4、 问题:珍珠岩是处理过的膨胀火山岩
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
5、 问题:聚苯乙烯属于简单电解质
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
6、 问题:过滤是使料液通过固态过滤介质时,固态悬浮物与溶液分离
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
7、 问题:加热作为一种简单且经济的预处理方法,较为常用
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
8、 问题:旋转真空抽滤过程分为:形成滤饼、 除去滤饼三个步骤;
答案: 【洗涤滤饼】
9、 问题:影响过滤速率的两个因素是pH和 ;
答案: 【洗液流速】
10、 问题:电解质分为 和聚合电解质;
答案: 【简单电解质】
11、 问题:当悬液静置时,密度较大的固体颗粒在重力的作用下逐渐下沉,这称之为( )。
选项:
A:沉降
B:过滤
C:离心
D:沉淀
答案: 【沉降】
12、 问题:当阻力和浮力平衡时,微粒加速度( )。
选项:
A:大于零
B:等于零
C:小于零
D:以上都不对
答案: 【等于零】
13、 问题:离心和过滤所产生的固体不同,过滤是膏状物,离心是含水量较少的饼状物。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
14、 问题:( )是基于固体颗粒和周围液体密度存在差异。
答案: 【离心分离】
第三章、离心 离心章节单元测试
1、 问题:离心和过滤所产生的固形物性状不同
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
2、 问题:管式离心机须定时拆卸、清洗,这种间断性操作是明显的缺
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
3、 问题:固体物质以稠黏的膏状物聚集在离心机的管底部
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
4、 问题:碟片式离心机和管式离心机相比,最显著的区别是转速
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
5、 问题:溶液中存在1μm的微生物,我们可以通过过滤的方法获得
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
6、 问题:发酵液常用的固液分离方法有 和 ;
答案: 【离心、过滤】
7、 问题:离心设备从形式上可分为 ,套筒式, 等型式;
答案: 【管式、碟片式】
8、 问题:当发酵液不易过滤时,可采用 ;
答案: 【离心分离】
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