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第八章 生物氧化 生物氧化 测验

1、 问题:生物氧化的特点之一就是CO2是有机酸在酶的催化下脱羧产生的。根据脱羧是否伴随氧化反应及脱羧位置不同，体内有四种脱羧方式。其中，在β–单纯脱羧过程中，草酰乙酸在下列哪种酶的作用下生成丙酮酸。
选项：
A:草酰乙酸脱羧酶
B:谷氨酸脱羧酶
C:丙酮酸脱氢酶复合体
D:异柠檬酸脱氢酶
答案: 【草酰乙酸脱羧酶】

2、 问题:参与呼吸链组成的细胞色素有至少五种，它们之间传递电子的顺序为:Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3。其中氧化还原电位最高的是
选项：
A:细胞色素aa3
B:细胞色素c
C:CoQ
D:细胞色素b
答案: 【细胞色素aa3】

3、 问题:参与呼吸链组成的细胞色素有至少五种，它们之间传递电子的顺序为:Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3。其中还原能力最强的细胞色素是
选项：
A:细胞色素aa3
B:细胞色素c
C:CoQ
D:细胞色素b
答案: 【细胞色素b】

4、 问题:在ATP合酶的作用机制下，NADH氧化呼吸链传递泵出多少个氢离子？
选项：
A:6
B:2.5
C:1.5
D:10
答案: 【10】

5、 问题:在ATP合酶的作用机制下，NADH氧化呼吸链在传递氢和电子的过程中，约合成多少个ATP？
选项：
A:6
B:2.5
C:1.5
D:10
答案: 【2.5】

6、 问题:呼吸链中不介导氢离子跨膜运转的呼吸链复合体是
选项：
A:复合体Ⅰ
B:复合体Ⅱ
C:复合体Ⅲ
D:复合体Ⅳ
答案: 【复合体Ⅱ】

7、 问题:在糖有氧氧化时，肝和心肌组织胞质NADH可通过苹果酸–天冬氨酸穿梭机制进入线粒体氧化，此时，一分子葡萄糖彻底氧化可生成多少分子的ATP？
选项：
A:约30
B:约25
C:约32
D:约15
答案: 【约32】

8、 问题:细胞质中3–磷酸甘油醛或乳酸等物质脱氢生成的NADH不能直接透过线粒体内膜进入呼吸链，而需要通过特殊的穿梭系统，才能将其携带的氢转运到线粒体内，进入呼吸链氧化。其中，主要发生在脑和骨骼肌等组织的是哪种穿梭机制？
选项：
A:苹果酸–天冬氨酸
B:天冬氨酸–谷氨酸
C:3–磷酸甘油
D:磷酸二氢丙酮
答案: 【3–磷酸甘油】

9、 问题:寡霉素是一种ATP合酶抑制剂，其作用机制是
选项：
A:与F0结合阻断H+回流，抑制ATP合成
B:使氧化与磷酸化之间的偶联过程脱离，使H+不经过ATP合酶的氢离子通道回流，使电化学梯度中储存的能量以热能形式散发而无ATP的生成
C:阻断了呼吸链复合体Ⅲ中的电子传递，阻断氧化磷酸化的进行
D:使线粒体DNA发生突变导致氧化磷酸化功能障碍和能量代谢失常
答案: 【与F0结合阻断H+回流，抑制ATP合成】

10、 问题:根据呼吸链各组成成分在线粒体内膜上的定位，下列哪组成分是以静电引力结合于线粒体内膜外侧的？
选项：
A:复合体Ⅰ
B:细胞色素c
C:复合体Ⅱ
D:泛醌
答案: 【细胞色素c】

11、 问题:生物氧化的三个阶段过程中，第一阶段生成少量ATP，第二三阶段均释放大量ATP。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

12、 问题:ATP是生物体内最重要的高能化合物，直接储存在细胞中，是机体所需能量的直接供体。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

13、 问题:机体氧化磷酸化速率主要受ADP调节，当机体ATP消耗增多时，ADP浓度增高，促进氧化磷酸化。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

14、 问题:氧化与磷酸化偶联的部位可通过P/O比值实验和自由能变化确定，通过这两种方法确定了复合体Ⅰ复合体Ⅲ复合体Ⅳ是氧化磷酸化的偶联部位。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

第四章 蛋白质化学 蛋白质化学 测验

1、 问题:能形成二硫键的氨基酸是：
选项：
A:甘氨酸
B:天冬氨酸
C:酪氨酸
D:丙氨酸
E:半胱氨酸
答案: 【半胱氨酸】

2、 问题:维系蛋白质α螺旋结构的化学键是：
选项：
A:肽键
B:离子键
C: 二硫键
D:氢键
E: 疏水键
答案: 【氢键】

3、 问题:蛋白质变性是由于：
选项：
A:氨基酸排列顺序的改变
B:氨基酸组成的改变
C:肽键的断裂
D:蛋白质空间构象的破坏
E:蛋白质的水解
答案: 【蛋白质空间构象的破坏】

4、 问题:改变氢键不会改变蛋白质的：
选项：
A:一级结构
B:二级结构
C:三级结构
D:四级结构
E:以上都会
答案: 【一级结构】

5、 问题:蛋白质的主链局部构象属于：
选项：
A:一级结构
B:二级结构
C:三级结构
D:四级结构
E:空间结构
答案: 【二级结构 】

6、 问题:下列叙述不正确的是：
选项：
A:破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀
B:变性并没有改变蛋白质的一级结构
C:盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质
D:有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链
E: 蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀
答案: 【 蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀】

7、 问题:各种蛋白质含氮量很接近，平均为：
选项：
A:6.25 %
B:9 %
C:16 %
D:25 %
E:36 %
答案: 【16 % 】

8、 问题:蛋白质的二级结构不包括：
选项：
A:α螺旋
B:β折叠
C:β转角
D:结构域
E:无规则卷曲
答案: 【结构域】

9、 问题:引起疯牛病（传染性海绵样脑病）的病原体是一种：
选项：
A:多糖
B:DNA

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