2020 生物工程设备（阎欲晓）(广西大学) 最新满分章节测试答案

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第一章绪论本章单元检测

1、问题:以（）为核心将生物生产过程分为上中下游三部分
选项：
A:菌种
B:生物反应器
C:工艺
D:效益
答案: 【生物反应器】

2、问题:将生物反应器分为酶催化反应器和细胞生物反应器是依据( )来划分
选项：
A:操作方式
B:反应器的结构特征
C:使用的生物催化剂不同
D:反应器内物料流动状态
答案: 【使用的生物催化剂不同】

3、问题:以下哪项不是连续化生产的优点（）
选项：
A:生产能力大
B:设备利用率低
C:易实现自动化
D:生产质量稳定
答案: 【设备利用率低】

4、问题:生物工程上游技术的主要任务是( )
选项：
A:构建优良菌种
B:优化发酵工艺
C:分离纯化
D:设备改造
答案: 【构建优良菌种】

5、问题:生物工程中游技术的主要任务是
选项：
A:选育菌种
B:发酵工艺条件优化
C:设备改造
D:分离纯化
答案: 【发酵工艺条件优化】

6、问题:生物工程下游技术的主要任务是（）
选项：
A:构建菌种
B:分离纯化
C:改造设备
D:发酵条件优化
答案: 【分离纯化】

7、问题:生物工程设备的核心是（）
选项：
A:生物反应器
B:粉碎设备
C:过滤设备
D:浓缩设备
答案: 【生物反应器】

1、问题:1．按照物料比重的不同进行分级的设备有（）。
选项：
A:振动筛
B:平面回转筛
C: 螺旋式精选机
D:比重去石机
答案: 【比重去石机】

2、问题:粮食清理中使用的可以自动清理排出铁磁杂质的永磁磁选装置是（）。
选项：
A:永磁溜管
B:永磁筒
C:永磁滚筒
D:X射线异物检测机
答案: 【永磁滚筒】

3、问题:滚筒式分级机的滚筒如果有三段，可以将物料分为个级别？
选项：
A:2
B:3
C:4
D:5
答案: 【4】

4、问题:哪种筛面的运动形式筛程最长（）
选项：
A:静止倾斜筛面
B:平面回转筛面
C:高速振动筛面
D:滚动旋转筛面
答案: 【平面回转筛面】

5、问题:碟片式精选机是依据物料（）的不同进行分级
选项：
A:长度
B:密度
C:表面状态
D:宽度
答案: 【长度】

6、问题:碟片式精选机的工作面有一定形状的( )
选项：
A:筛孔
B:凸起
C:袋孔
D:料槽
答案: 【袋孔】

7、问题:下列哪种是工业生产中常见的筛体运动形式？（）
选项：
A:往复运动
B:垂直圆运动
C:平面回转
D:筛面旋转
答案: 【往复运动 ;
垂直圆运动;
平面回转;
筛面旋转】

8、问题:散粒物料在震动时会应（）不同而分级
选项：
A:密度
B:粒度
C:形状
D:表面形状
答案: 【密度;
粒度;
形状;
表面形状】

9、问题:生物质原料预处理设备包括 ( )
选项：
A:粗选机
B:精选机
C:磁力分选器
D:锤式粉粹机
答案: 【粗选机;
精选机;
磁力分选器;
锤式粉粹机】

10、问题:筛网目数越大，筛孔越大
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

11、问题:利用旋转筛筛分物料时，物料从大孔端进，小孔端出
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

12、问题:永久磁铁的磁力比电磁铁磁力弱
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

13、问题:永磁滚筒的磁芯一般是固定不动的
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

1、问题:工业生产中能对固态脆性物料进行微粉碎的设备有（）。
选项：
A:高压均质机
B:球磨机
C:搅拌磨
D:斩拌机
答案: 【球磨机】

2、问题:锤片式粉碎机工作时，如何控制粉碎粒度？（）
选项：
A:调整锤片的转速
B:更换不同孔径的筛片
C:控制进料速度
D:不能控制
答案: 【更换不同孔径的筛片】

3、问题:气流粉碎机一般常用于物料的粉碎？（）

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