2020 禽生产学(福建农林大学) 最新满分章节测试答案

本答案对应课程为:点我自动跳转查看
本课程起止时间为:2020-03-16到2020-05-31
本篇答案更新状态:已完结

【作业】第二章 家禽生物学 第二章 作业

1、 问题:什么是胚珠和胚盘？
评分规则: 【 蛋黄表面灰白色的盘状结构，为卵内细胞器集中存在的区域。该结构在未受精蛋中被称为胚珠，在受精蛋中被称为胚盘。
】

2、 问题:请解释生物学产蛋年
评分规则: 【 生物学产蛋年是指鸡从开产到第二年换羽停止产蛋的时间。
】

3、 问题:什么是正羽
评分规则: 【 有羽轴，羽小枝通过羽纤枝勾连呈片。
】

4、 问题:简述鸡生理特点
评分规则: 【 （1）新陈代谢旺盛（2）体温调节机能不完善，耐寒不耐热（3）繁殖力强
】

5、 问题:结合鸡生理、解剖和行为特点简述鸡易得病的原因
评分规则: 【 （1）气囊与骨骼、脏器相通，由呼吸系统进入体内的病原微生物易在全身扩散（2）鸡没有横膈膜，无胸腹腔之分，腹部感染很易传至胸部的器官（3）鸡没有成熟的淋巴结结构，免疫防御能力存在不足（4）鸡是一种神经敏感的动物，易发生应激
】

第一章 绪论 第一章 单元测试

1、 问题:现代商业蛋鸡品种料蛋比通常为（ ）
选项：
A:2：1
B:2.8：1
C:1.5：1
D:3.5：1
答案: 【2：1】

2、 问题:爱拨益加（AA）肉鸡达到2 kg上市的时间最短为（ ）天
选项：
A:28
B:35
C:42
D:49
答案: 【35】

3、 问题:爱拨益加（AA）鸡达到上市体重的料肉比通常为（ ）
选项：
A:2：1
B:1.6：1
C:3：1
D:3.5：1
答案: 【1.6：1】

4、 问题:我国鸭养殖数量占世界的比重为（ ）
选项：
A:20%以上
B:40%以上
C:60%以上
D:80%以上
答案: 【60%以上】

5、 问题:2017年我国鸡存栏量约（ ）亿只
选项：
A:50
B:60
C:70
D:80
答案: 【50】

6、 问题:我国目前人均年禽蛋消费量为（ ）kg
选项：
A:15
B:18
C:12
D:23
答案: 【18】

7、 问题:在我国肉类消费中禽肉占的比例为（ ）
选项：
A:64.9 %
B:8.3 %
C:5.2 %
D:21.6 %
答案: 【21.6 %】

8、 问题:鸡蛋营养的特点是（ ）
选项：
A:营养平衡性
B:蛋白含量高
C:能量含量高
D:脂肪含量高
答案: 【营养平衡性】

9、 问题:我国蛋鸡存栏居世家第（ ）位
选项：
A:5
B:2
C:3
D:1
答案: 【1】

10、 问题:美国肉鸡存栏居世家（ ）位
选项：
A:2
B:3
C:5
D:1
答案: 【1】

11、 问题:下列对我国家禽产业存在问题描述正确的是（ ）
选项：
A:养殖数量大，产业集中度高
B:养殖管理水平与发达国家持平
C:品种遗传潜力发挥不充分
D:禽蛋出口居世界之首
答案: 【品种遗传潜力发挥不充分】

12、 问题:现代家禽生产疫病防控工作应该把准确诊断、合理用药放在首位（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

13、 问题:现代蛋鸡生产供料、供水、集蛋、除粪均已实现自动化（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

14、 问题:对禽蛋、禽肉产品进行深加工可提升产品附加值（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

15、 问题:鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成平衡，在动物性蛋白中消化率最高
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

16、 问题:我国是一个养禽大国，在各项畜牧产业中家禽业对GDP的贡献最大
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

第二章 家禽生物学 第二章 家禽生物学单元测试

1、 问题:被称为家禽食物“粉碎机”的消化器官是（ ）
选项：
A:嗉囊
B:腺胃
C:肌胃
D:肝脏
答案: 【腺胃】

2、 问题:下列解剖结构不属于鸡特有的是（ ）
选项：
A:嗉囊
B:气囊
C:淋巴结
D:法氏囊
答案: 【淋巴结】

3、 问题:禽类呼吸系统中最具特色的是有（ ）个气囊
选项：
A:4
B:7
C:9
D:11
答案: 【9】

4、 问题:成年公鸭尾部一般有（ ）
选项：
A:镰羽
B:梳羽
C:蓑羽
D:性指羽
答案: 【性指羽】

5、 问题:被称为家禽食物“储备库“的消化器官是（ ）
选项：
A:肌胃
B:腺胃
C:嗉囊
D:肝脏
答案: 【嗉囊】