2020 蛋白质组学(山西农业大学) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-06-30
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【作业】第二章、细胞破碎 生物分离常用的破碎方法

1、 问题:蛋白质组学第二章主要讲述了蛋白质样品的制备，其他蛋白质的分离技术是蛋白质组学研究的关键技术之一。阐述在生物分离过程中，常用的细胞破碎方法的主要方法及其原理和特点，并分析今后的发展方向？
评分规则: 【 无
】

【作业】第一章、蛋白质组学概述 蛋白质组学研究的主要内容

1、 问题:无
评分规则: 【 无
】

【作业】第一章、蛋白质组学概述 课后题

1、 问题:无
评分规则: 【 无
】

第四章、过滤 过滤单元测验

1、 问题:过滤预处理的方法不包括以下（）
选项：
A:搅拌
B:加热
C:凝聚和絮凝
D:添加助滤剂
答案: 【搅拌】

2、 问题:凝聚和絮凝中简单的电解质不包括以下（）
选项：
A:氢氧化钠
B:明矾
C:三氯化铁
D:聚丙烯酰胺
答案: 【聚丙烯酰胺】

3、 问题:聚合电解质不包括（）
选项：
A:聚丙烯酰胺
B:聚苯乙烯
C:多聚胺衍生物
D:明矾
答案: 【明矾】

4、 问题:珍珠岩是处理过的膨胀火山岩
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

5、 问题:聚苯乙烯属于简单电解质
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

6、 问题:过滤是使料液通过固态过滤介质时，固态悬浮物与溶液分离
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

7、 问题:加热作为一种简单且经济的预处理方法，较为常用
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

8、 问题:旋转真空抽滤过程分为：形成滤饼、 除去滤饼三个步骤；
答案: 【洗涤滤饼】

9、 问题:影响过滤速率的两个因素是pH和 ；
答案: 【洗液流速】

10、 问题:电解质分为 和聚合电解质；
答案: 【简单电解质】

第三章、离心 离心章节单元测试

1、 问题:离心和过滤所产生的固形物性状不同
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

2、 问题:管式离心机须定时拆卸、清洗，这种间断性操作是明显的缺
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

3、 问题:固体物质以稠黏的膏状物聚集在离心机的管底部
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

4、 问题:碟片式离心机和管式离心机相比，最显著的区别是转速
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

5、 问题:溶液中存在1μm的微生物，我们可以通过过滤的方法获得
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

6、 问题:发酵液常用的固液分离方法有 和 ；
答案: 【离心、过滤】

7、 问题:离心设备从形式上可分为 ，套筒式， 等型式；
答案: 【管式、碟片式】

8、 问题:当发酵液不易过滤时，可采用 ；
答案: 【离心分离】

9、 问题:离心分离是基于固体颗粒和周围液体 存在差异;
答案: 【密度】

10、 问题:当一固体微粒通过无限连续介质时，它的运动速度受两种力的影响，一是浮力作用，二是 ;
答案: 【流体阻力作用】

第五章、萃取 萃取单元测验

1、 问题:超临界流体萃取是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数，以及类似液体的密度（溶解能力强）的特点，利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

2、 问题:双水相萃取可应用于胞内酶的提取、抗生素的提取、粒子浓缩等。
选项：