2020 连锁企业经营管理(扬州市职业大学) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-06-26
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项目一 连锁经营基本知识 项目测验

1、 问题:世界上第一家正规的连锁经营商店是（ ）。
选项：
A:美国“大西洋和太平洋茶叶公司”
B:麦当劳
C:肯德基
D:沃尔玛
答案: 【美国“大西洋和太平洋茶叶公司”】

2、 问题:合同连锁是指( )。
选项：
A:直营连锁
B:特许连锁
C:自愿连锁
D:自由连锁
答案: 【特许连锁】

3、 问题:中国第一家真正意义上的连锁超市是（ ）
选项：
A:农工商超市
B:华联超市
C:联华超市
D:美佳超市
答案: 【联华超市】

4、 问题:1995年外资连锁零售企业（ ）进入中国市场，在北京开设了第一家商店。
选项：
A:沃尔玛
B:麦德龙
C:大润发
D:家乐福
答案: 【家乐福】

5、 问题:世界上第一家特许经营连锁企业是（ ）。
选项：
A:麦当劳
B:7-11便利店
C:胜家缝纫机公司
D:“不二家”西式糕点店
答案: 【胜家缝纫机公司 】

6、 问题:在经营方式上，连锁经营是以（ ）为中心的规范化管理，传统商业经营是以人为中心的经验管理。
选项：
A:信息技术
B:制度
C:手工操作
D:人工
答案: 【制度】

7、 问题:在连锁经营的几种模式中，所有权分散，经营权集中，以经营权来控制所有权的是哪一种连锁经营模式？（ ）
选项：
A:直营连锁
B:特许连锁
C:自由连锁
D:公司连锁
答案: 【特许连锁】

8、 问题:现代意义上正规的连锁经营创建于（ ）。
选项：
A:日本
B:欧洲
C:美国
D:中国
答案: 【美国】

9、 问题:在连锁经营的四个统一中，最高级、最难实现是是以下哪个统一？（ ）
选项：
A:经营理念的统一
B:经营管理的统一
C:商品和服务的统一
D:企业识别系统的统一
答案: 【经营理念的统一】

10、 问题:连锁经营企业的识别系统是指以下哪个（ ）
选项：
A:经营设备
B:标准化作业流程
C:商标商号及品牌标识
D:经营手册
答案: 【商标商号及品牌标识】

项目二 特许经营及其加盟模式 项目测验2

1、 问题:（ ）是最受加盟者欢迎的特许经营行业。
选项：
A:餐饮业
B:服务业
C:制造业
D:教育培训业
答案: 【餐饮业】

2、 问题:单店特许授权模式具有（ ）的特点
选项：
A:适合于在较小的市场区域内发展特许经营门店。
B:分店发展速度较慢
C:特许人对受许人的管理和控制较强
D:以上都是
答案: 【以上都是】

3、 问题:对区域开发授权模式描述正确的是（ ）
选项：
A:对特许人来说，这种模式开拓市场的前期风险较小
B:特许人对加盟店的控制力较弱，容易造成对品牌的威胁
C:星巴克、必胜客进军中国市场初期就采取了此模式
D:以上都是
答案: 【以上都是】

4、 问题:以下（ ）种特许经营授权模式已经很少被使用。
选项：
A:单店特许
B:二级特许
C:复合特许
D:托管特许
答案: 【二级特许】

5、 问题:在台湾，7-Eleven的区域受许人是台湾统一超商，以自营和加盟的方式发展7-Eleven,由此可见，这种特许经营授权模式属于下面的（ ）。
选项：
A:单店特许
B:区域特许
C:复合特许
D:二级特许
答案: 【复合特许】

6、 问题:特许经营的类型包括（ ）
选项：
A:商品商标型特许经营
B:单店型特许经营
C:经营模式型特许经营
D:区域型特许经营
答案: 【商品商标型特许经营 ;
经营模式型特许经营 】

7、 问题:下列属于单店特许授权模式的是（ ）
选项：
A:普通单店授权
B:熟店转让
C:托管特许
D:二级特许
答案: 【普通单店授权 ;
熟店转让 ;
托管特许】

8、 问题:下列属于区域特许授权模式的是（ ）
选项：
A:托管特许
B:二级特许
C:复合特许
D:区域开发特许
答案: 【二级特许;
复合特许;
区域开发特许】

9、 问题:企业发展特许经营时必须具备的条件包括（ ）
选项：
A:具有独立的法人资格
B:商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源
C:拥有至少一家直营店
D:具备向受许人提供长期经营指导和服务的能力
答案: 【具有独立的法人资格;
商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源;
具备向受许人提供长期经营指导和服务的能力】

10、 问题:特许经营的可行性分析包括（ ）
选项：
A:可复制性分析
B:可控性分析
C:风险分析
D:经营分析
答案: 【可复制性分析 ;
可控性分析;
风险分析】

项目三 连锁企业商品采购 项目测验3

1、 问题:（ ）比较适应于规模较大，各需求单位地理分布比较分散的企业的采购。
选项：
A:混合采购
B:分散采购
C:集中采购
D:联合采购
答案: 【分散采购】

2、 问题:采用ABC分类法对供应商进行分类时，A类供应商占总供应商数量的( )左右。