2020 酒店运营管理（韦湘云&许霞）(桂林旅游学院) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-02-26到2020-07-24
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第二章酒店与酒店业特征酒店与酒店业特征章测试

1、问题:目前，酒店业态类型主要根据酒店性质、、酒店计价方式、酒店所处的地理位置划分。
选项：
A:顾客类型
B:规模
C:市场细分
D:区位条件
E:酒店风格
答案: 【规模】

2、问题: 商务类酒店包括商务型和。
选项：
A:会议型
B:会展型
C:观光型
D:商住型
E:休闲型
答案: 【商住型】

3、问题:根据酒店计价方式，可将酒店划分为：欧式计价酒店、______计价酒店、美式计价酒店、修正美式计价酒店及百慕达计价酒店。
选项：
A:欧陆式
B:英式
C:亚洲式
D:法式
E:修正欧式
答案: 【欧陆式】

4、问题:根据酒店所处的地理位置，可将酒店划分为：______酒店、近机场的郊区酒店、休养地度假酒店、高速公路沿线酒店及移动的酒店。
选项：
A:展会中心
B:商务中心
C:城市中心
D:休闲娱乐
E:疗养康乐
答案: 【城市中心】

5、问题: ，已成为目前全球增长最快的旅游细分行业，它仍将以两倍于的全球旅游业的发展速度增长。
选项：
A:产权度假
B:时权度假
C:分享度假
D:共享酒店
E:分时度假
答案: 【分时度假】

6、问题:根据提供服务的不同，酒店又可以分为有限服务和酒店。
选项：
A:半服务型
B:无限服务型
C:客人选择服务型
D:无服务型
E:全服务型
答案: 【全服务型】

7、问题:喜达屋酒店集团收购万豪国际酒店集团后，成为全球首个拥有酒店客房超100万间的酒店集团。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

8、问题:汽车旅馆从Motel起步诞生了国际最早酒店集团——假日集团，也是目前洲际集团中最核心、酒店数最多的酒店品牌。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

9、问题: 通过在Airbnb上搜索目的地，客户可以直接搜索或点击网站推荐的房源、热门目的地及热门旅游项目，界面清晰、并且操作也十分简便。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

10、问题:准四星、准五星级酒店是符合法规的酒店。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

11、问题:酒店产品在时间上具有可储存性，在时空组合价值上不具有差异性。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

12、问题:地域文化、主题文化、企业文化等构成了酒店的强文化性。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

1、问题:在外出预订酒店过程中，是如何预定的？有哪些经验分享，哪些不方便的体验？（不局限于分享住宿过程）
评分规则: 【请务必说明预订过程，以及具体的预定中出现的经验及不便。
】

1、问题:现代酒店集团是指酒店公司拥有或控制两家以上的酒店，这些酒店采用统一的酒店名称及标志、统一的和水准、统一的服务标准和风格、系统联合经营。
选项：
A:产品创新方式
B:经营管理方式
C:服务创新方式
D:营销管理方式
E:品牌连锁方式
答案: 【经营管理方式】

2、问题:酒店集团的优势体现在：、财务、经营管理、人力资源等方面。
选项：
A:选址
B:领导
C:市场
D:规划
E:发展
答案: 【市场】

3、问题:酒店集团的声誉和实力，往往会产生，从而赢得客人的信赖。
选项：
A:品牌效应
B:竞争效应
C:整体效应
D:行为效应
E:心理效应
答案: 【品牌效应】

4、问题: 指国际酒店管理集团将其具有知识产权性质的国际品牌，包括预订网络与营销系统、管理模式与服务标准等使用权出售给酒店业主，由酒店业主依照国际品牌的质量标准与规范营运要求自主经营管理酒店。
选项：
A:直接投资
B:租赁管理承租人
C:管理合同
D:特许经营
E:战略联盟
答案: 【特许经营】

5、问题:为了保持和加强自身的竞争力资源与其他企业在某些领域进行合作的经营形式称作。
选项：
A:直接投资
B:租赁管理承租人
C:管理合同
D:特许经营
E:战略联盟
答案: 【战略联盟】

6、问题:中国有三家酒店集团进入了全球前10，分别是、和华住酒店集团。
选项：
A:锦江国际酒店集团
B:碧桂园
C:格林豪泰
D:万达
E:首旅如家集团
答案: 【锦江国际酒店集团;
碧桂园】

7、问题: 酒店集团的成长有多种方式，除了通过积累资金再投资新建酒店外，还可以、兼并与等方式。
选项：
A:购买
B:收购
C:控股
D:转让
E:契约
答案: 【收购;
控股】

8、问题:现代酒店集团或连锁经营是指酒店公司拥有或控制两家以上的酒店，这些酒店采用统一的酒店名称及标志、统一的经营管理方式和水准、统一的服务标准和风格、系统联合经营。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

9、问题:酒店加入酒店集团，同时也就加入了一种财务管理系统，这种系统会导致酒店出现财务困境。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、问题:酒店集团的介入，有利于酒店产权和经营权的合并，从而充分保证酒店的自主经营。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

11、问题:酒店集团不断扩大下属酒店的数量，有利于选拔和提升有才能的员工，从而形成人才成长激励机制。

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