2020 预防医学(西安医学高等专科学校) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2020-02-22到2020-06-28
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单元一 相约健康-生活行为方式与健康 单元一 相约健康 单元测试

1、 问题:世界卫生组织提出现代健康的概念应包括
选项：
A:躯体健康
B:心理健康
C:社会适应良好
D:以上都是
答案: 【以上都是】

2、 问题:影响健康的因素中，生活行为方式占的比例是
选项：
A:60%
B:40%
C:30%
D:20%
答案: 【60%】

3、 问题:健康四大基石不包括哪一个？
选项：
A:讲究卫生
B:合理膳食
C:适量运动
D: 戒烟限酒
答案: 【讲究卫生 】

4、 问题:下列行为，哪个是正向卫生行为
选项：
A:久坐
B:酗酒
C:饭后漱口
D:吸烟
答案: 【饭后漱口】

5、 问题:生理功能完备，身体强壮就是健康。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

6、 问题:吸烟、酗酒是人们的生活习惯与健康无关。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

7、 问题:人人享有卫生保健体现了新公共健康精神
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

8、 问题:公元前370多年以前，西方医学鼻祖希波克拉底（Hippocrates）就提出环境对健康的影响。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

9、 问题:预防医学作为临床医学专业的一门独立课程，重点研究环境与健康关系。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

10、 问题:正确的健康概念是有健康的躯体和正常的智商
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

11、 问题:已经变质的食物只要经过烧熟煮透，把病菌杀死了，就可食用了
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

12、 问题:含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

13、 问题:如果生了疖子，只要用手把“小脓头”挤破，排出脓汁就行了。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

14、 问题:只有狗才携带犬病毒，其它动物都是安全的。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

15、 问题:预防血吸虫病的有效方法是：不接触有血吸虫的水源；不喝生水。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

16、 问题:被蛇咬以后，待弄清是否有毒再作处理。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

17、 问题:狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患传染病，它的病死率极高。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

18、 问题:强烈直射的紫外线能直接杀死细菌和病毒，直接照射人眼容易伤害眼睛
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

19、 问题:购买糖炒栗子时应挑选开口的，这样的栗子不仅容易剥，而且味道更香 甜。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

20、 问题:食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

单元二 营养与膳食 单元二 营养与膳食 单元测试

1、 问题:评价食物蛋白质的质量高低，主要看
选项：
A:蛋白质的含量和消化率
B:蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
C:蛋白质的消化率和生物学价值
D:蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
答案: 【蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值】

2、 问题:天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
选项：
A:瘦猪肉
B:鸡蛋
C:牛奶
D:鱼
答案: 【鸡蛋】

3、 问题:按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是
选项：
A:肉、鱼、禽类
B:豆类及豆制品
C:蛋、奶类
D:粮谷类
答案: 【粮谷类】

4、 问题:脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是
选项：
A:10％～15％
B:20％～25％
C:30％～40％
D:40％～50％
答案: 【20％～25％】

5、 问题:目前确定的最基本必需脂肪酸是
选项：
A:亚油酸、花生四烯酸
B:亚油酸、α-亚麻酸
C:α-亚麻酸、花生四烯酸
D:亚油酸
答案: 【亚油酸、α-亚麻酸】

6、 问题:人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:
选项：
A:4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B:4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C:9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D:4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
答案: 【4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g】

7、 问题:平衡膳食是指：
选项：
A:供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
B:供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白