2020 食品营养与健康(甘肃林业职业技术学院) 最新满分章节测试答案

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第二章 医学基础 医学基础单元测试

1、 问题:构成人体的最基本单位是（）
选项：
A:细胞
B:组织
C:器官
D:系统
答案: 【细胞】

2、 问题:人的四肢属于（）骨。
选项：
A:短骨
B:长骨
C:不规则骨
D:扁骨
答案: 【长骨】

3、 问题:骨是由骨膜、骨质和（）组成。
选项：
A:骨连接
B:有机质
C:无机质
D:骨髓
答案: 【骨髓】

4、 问题:淀粉的消化是从（）开始的。
选项：
A:口腔
B:咽喉
C:食管
D:胃
答案: 【口腔】

5、 问题:（）吸收乙醇和少量的水分。
选项：
A:胃
B:小肠
C:大肠
D:肝脏
答案: 【胃】

6、 问题:葡萄糖和半乳糖通过（）被吸收
选项：
A:单纯扩散
B:主动转运
C:易化扩散
D:以上都是
答案: 【主动转运】

7、 问题:脂类的吸收主要集中在（）下部和（）上部
选项：
A:空肠、十二指肠
B:胃、小肠
C:肝脏、小肠
D:十二指肠、空肠
答案: 【十二指肠、空肠】

8、 问题:呼吸系统是由呼吸道和（）组成
选项：
A:胃
B:鼻子
C:咽喉
D:肺
答案: 【肺】

9、 问题:以下不属于淋巴系统功能的是（）
选项：
A:产生淋巴细胞
B:过滤淋巴
C:产生抗体
D:提供维生素
答案: 【提供维生素】

10、 问题:外周免疫器官包括（）以及分布全身脏器、皮肤、黏膜的淋巴结和弥漫性淋巴组织，具有免疫过滤作用。
选项：
A:脾脏
B:肝脏
C:肾脏
D:心脏
答案: 【脾脏】

11、 问题:（）是所有参与免疫应答或免疫应答反应有关的细胞及其前身，包括造血干细胞、淋巴细胞、单核吞噬细胞及其他抗原提呈细胞等。
选项：
A:干细胞
B:造血细胞
C:免疫细胞
D:球细胞
答案: 【免疫细胞】

12、 问题:（）包括各种免疫球蛋白、补体、细胞因子等，在自身性免疫疾病过程中起着十分重要的作用。
选项：
A:免疫分子
B:抗体
C:抗原
D:免疫球蛋白
答案: 【免疫分子】

13、 问题:人体的组织可以分为（）
选项：
A:上皮组织
B:结缔组织
C:肌组织
D:神经组织
答案: 【上皮组织;
结缔组织;
肌组织;
神经组织】

14、 问题:肌组织可以分为（ ）几种。
选项：
A:平滑肌
B:心肌
C:骨骼肌
D:神经肌
答案: 【平滑肌;
心肌;
骨骼肌】

15、 问题:人体的运动系统是由（）三部分组成
选项：
A:骨
B:细胞膜
C:肌
D:骨连接
答案: 【骨;
肌;
骨连接】

16、 问题:骨头根据形态可以分为（）
选项：
A:短骨
B:长骨
C:不规则骨
D:扁骨
答案: 【短骨;
长骨;
不规则骨;
扁骨】

17、 问题:以下属于消化腺的是（）。
选项：
A:唾液腺
B:胃腺
C:胰
D:肝
答案: 【唾液腺;
胃腺;
胰;
肝】

18、 问题:以下属于物理性消化的是（）
选项：
A:牙齿的咀嚼
B:舌头的搅拌
C:胃肠道的蠕动
D:消化酶的降解
答案: 【牙齿的咀嚼;
舌头的搅拌;
胃肠道的蠕动】

19、 问题:蔗糖在小肠中被降解成（）这种单糖
选项：
A:麦芽糖
B:葡萄糖
C:半乳糖
D:果糖
答案: 【葡萄糖;
果糖】

20、 问题:心血管系统是由（）几部分组成。
选项：
A:心脏
B:动脉
C:静脉
D:毛细血管
答案: 【心脏;
动脉;
静脉;
毛细血管】

21、 问题:以下属于血浆组成部分的是（）
选项：
A:红细胞