2021 动物生物化学(西北农林科技大学) 最新满分章节测试答案

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03 核酸的结构与功能单元测验（一）
【作业】03 核酸的结构与功能作业（一）：课程小论文
【作业】06 生物氧化作业（二）：课程大论文
07 脂代谢单元测验（二）
10 物质代谢的联系与调节单元测验（三）
13 蛋白质的生物合成-翻译单元测验（四）

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本课程起止时间为:2021-03-01到2021-05-30

03 核酸的结构与功能单元测验（一）

1、问题:生物化学是从（）水平揭示生命本质的一门学科。
选项：
A:分子
B:细胞
C:组织
D:器官
答案: 【分子】

2、问题:不属于生物化学研究内容的是（）。
选项：
A:生物大分子的结构
B:物质代谢
C:能量代谢
D:细胞分化
答案: 【细胞分化】

3、问题:关于的叙述，错误的是（）。
选项：
A:是许多酶的激活剂
B:维持细胞的形状
C:参与神经、肌肉细胞兴奋的调节
D:作为细胞内的第二信使
答案: 【维持细胞的形状】

4、问题:关于疏水相互作用的叙述，正确的是（）。
选项：
A:是带相反电荷基团之间的静电相互作用
B:是两个分子在接触距离内存在的非定向相互作用
C:是非极性分子或基团在水环境中相互聚集作用
D:键能较小，可以忽略不计
答案: 【是非极性分子或基团在水环境中相互聚集作用】

5、问题:关于氢键的叙述，正确的是（）。
选项：
A:氢键是氢原子之间的共价键
B:氢键由氢原子供体和受体组成
C:氢键不具有方向性
D:氢键的键能较范德华力小
答案: 【氢键由氢原子供体和受体组成】

6、问题:测得某一蛋白质样品中蛋白氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质（）g。
选项：
A:2.00
B:2.50
C:6.40
D:3.00
答案: 【2.50】

7、问题:血红蛋白是由含有血红素辅基的（）个亚基组成的结合蛋白。血红蛋白负责将氧由肺运输到外周组织，它的氧饱和曲线为S型。
选项：
A:3
B:4
C:5
D:6
答案: 【4】

8、问题:维持蛋白质二级结构的主要次级键是（）。
选项：
A:盐键
B:疏水键
C:肽键
D:氢键
答案: 【氢键】

9、问题:蛋白质胶体，在（）的条件下不稳定。
选项：
A:溶液pH值大于pI
B:溶液pH值小于pI
C:溶液pH值等于pI
D:溶液pH值等于7.4
答案: 【溶液pH值等于pI】

10、问题:蛋白质变性是由于（）。
选项：
A:氨基酸排列顺序的改变
B:氨基酸组成的改变
C:肽键的断裂
D:蛋白质空间构象的破坏
答案: 【蛋白质空间构象的破坏】

11、问题:自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于（）。
选项：
A:戊糖的C-5´上
B:戊糖的C-2´上
C:戊糖的C-3´上
D:戊糖的C-2´和C-5´上
答案: 【戊糖的C-5´上】

12、问题:DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）。
选项：
A:G+A
B:C+G
C:A+T
D:C+T
答案: 【C+G】

13、问题:核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。
选项：
A:2´，3´磷酸二酯键
B:糖苷键
C:2´，5´磷酸二酯键
D:3´，5´磷酸二酯键
答案: 【3´，5´磷酸二酯键】

14、问题:核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）。
选项：
A:280nm
B:260nm
C:200nm
D:340nm
答案: 【260nm】

15、问题:大部分真核细胞mRNA的3´-末端都具有（）。
选项：
A:多聚A
B:多聚U
C:多聚T
D:多聚C
答案: 【多聚A 】

16、问题:下列属于生物大分子的是（）。
选项：
A:蛋白质
B:核酸
C:糖原
D:维生素
答案: 【蛋白质;
核酸;
糖原】

17、问题:关于对碳元素的叙述，正确的是（）。
选项：
A:碳元素是生命的基本元素
B:碳原子可以形成单键、双键、三键
C:碳原子在生命分子中都有手性
D:多样的碳骨架是生命多样性的基础
答案: 【碳元素是生命的基本元素;
碳原子可以形成单键、双键、三键;
多样的碳骨架是生命多样性的基础】

18、问题:关于巯基（-SH）的叙述，正确的是（）。
选项：
A:参与维持体内的氧化还原平衡
B:参与蛋白质空间构象的组装
C:在酶的活性中心参与催化作用
D:只存在于半胱氨酸中
答案: 【参与维持体内的氧化还原平衡;
参与蛋白质空间构象的组装;
在酶的活性中心参与催化作用】

19、问题:下列化学键中，属于次级键的是（）。
选项：
A:氢键
B:离子键
C:范德华力
D:共价键
答案: 【氢键;
离子键;
范德华力】

20、问题:关于物体内元素的叙述，正确的是（）。
选项：
A:组成生命的元素，都存在于非生命界
B:不同元素在同一生物体中的丰度不同
C:许多过渡元素的离子在生命体中具有调节渗透压的作用
D:组成生命的元素，大多数相对原子量较小
答案: 【组成生命的元素，都存在于非生命界;
不同元素在同一生物体中的丰度不同;
组成生命的元素，大多数相对原子量较小】

21、问题:关于蛋白质三级结构的叙述，正确的是（）。
选项：
A:天然蛋白质分子均有的这种结构
B:具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C:三级结构的稳定主要由次级键维系
D:亲水基团聚集在三级结构的表面
答案: 【天然蛋白质分子均有的这种结构;
三级结构的稳定主要由次级键维系;
亲水基团聚集在三级结构的表面】

22、问题:关于具有四级结构的蛋白质，叙述错误的是（）。
选项：
A:分子中必定含有辅基
B:由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成