项目一 单元测试

1、 问题:茶树是多年生木本常绿植物，主要分布在气候湿热的热带和亚热带地区。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

2、 问题:依据茶树主干分枝部位的不同，茶树的树形可以分为（ ）3种类型。
选项：
A:乔木
B:小乔木
C:大乔木
D:灌木
答案: 【
乔木
小乔木
灌木
】

3、 问题:唐代陆羽所著《茶经·六之饮》中称:“饮有（ ）者….”
选项：
A:粗茶
B:散茶
C:末茶
D:饼茶
答案: 【
粗茶
散茶
末茶
饼茶
】

4、 问题:“六安瓜片”、“雀舌”、“碧螺春”、“翠兰”、“珠茶”等茶叶，是根据（ ）命名的。
选项：
A:加工制造工艺
B:形状
C:产地
D:外形色泽或汤色
答案: 【
形状
】

5、 问题:按照产地分类，乌龙茶可以分为（ ）乌龙茶
选项：
A:闽北、闽南、广东
B:福建、广东、台湾
C:武夷、永春、安溪
D:福建、潮安、汕头
答案: 【
福建、广东、台湾
】

项目二 单元测试

1、 问题:哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？（ ）
选项：
A:日本
B:韩国
C:英国
D:中国
答案: 【
中国
】

2、 问题:下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？（ ）
选项：
A:太平公主
B:文成公主
C:王昭君
D:赵飞燕
答案: 【
文成公主
】

3、 问题:红茶在哪一时期传入英国？（ ）
选项：
A:17世纪
B:16世纪
C:15世纪
D:14世纪
答案: 【
17世纪
】

4、 问题:茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？（ ）
选项：
A:公元三至四世纪
B:公元四至五世纪
C:公元五至六世纪
D:公元六至七世纪
答案: 【
公元四至五世纪
】

5、 问题:煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？（ ）
选项：
A:隋朝
B:汉朝
C:唐朝
D:明朝
答案: 【
唐朝
】

项目三 单元测试

1、 问题:“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍”出自我国古代诗人（ ）。
选项：
A:王维
B:白居易
C:苏轼
D:欧阳修
答案: 【
白居易
】

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