2022 服务礼仪(无锡城市职业技术学院)1467955453 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2022-05-18到2022-08-22

项目一 酒店服务礼仪概述 项目一 章节测验

1、 问题:下面属于礼仪行为规范范畴的有
选项：
A:仪容
B:仪表
C:仪态
D:仪式
E:言谈举止
答案: 【仪容;
仪表;
仪态;
仪式;
言谈举止】

2、 问题:酒店服务礼仪的特征有
选项：
A:特殊性
B:灵活性
C:科学性
D:发展性
答案: 【特殊性;
灵活性;
科学性;
发展性】

3、 问题:概括来说，酒店服务礼仪对酒店从业者的总体要求包括
选项：
A:外表上
B:态度上
C:语言上
D:态度上
答案: 【外表上;
态度上;
语言上;
态度上】

4、 问题:礼仪的作用最主要的有以下几方面
选项：
A:教育作用
B:沟通作用
C:协调作用
D:维护作用
E:推动社会发展的作用
答案: 【教育作用;
沟通作用;
协调作用;
维护作用;
推动社会发展的作用】

5、 问题:酒店服务人员礼仪修养的要求有
选项：
A:热情持重
B:公正无私
C:理解宽容
D:实事求是
答案: 【热情持重;
公正无私;
理解宽容;
实事求是】

6、 问题:酒店服务人员礼仪修养的原则有
选项：
A:诚实守信
B:自尊和尊重他人
C:讲究适度
D:自律
E:尊重风俗禁忌
答案: 【诚实守信;
自尊和尊重他人;
讲究适度;
自律;
尊重风俗禁忌】

7、 问题:礼仪修养是一个内外兼修的过程。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

8、 问题:礼仪的至高境界，就是内心的道德修养
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

9、 问题:礼仪的尊重是指只需尊重他人
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、 问题:自尊是指尊重自己的职业、人格、岗位等。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

项目二 酒店服务人员仪容仪表礼仪 项目二 章节测验

1、 问题:女性服务人员发型要求有
选项：
A:需将长发束起或盘起来，然后用发网拢起来
B:前额的刘海不能盖住眉毛或逃住脸
C:头发可染艳丽的颜色
D:头发应经常清洗，保持头发整洁
答案: 【需将长发束起或盘起来，然后用发网拢起来;
前额的刘海不能盖住眉毛或逃住脸;
头发应经常清洗，保持头发整洁】

2、 问题:男性服务人员发型要求有
选项：
A:前不及额
B:侧不掩耳
C:后不触领
D:不留长发和大鬓角
答案: 【前不及额;
侧不掩耳;
后不触领;
不留长发和大鬓角】

3、 问题:着装“TPO”原则是指
选项：
A:时间
B:地点
C:场合
D:目的
答案: 【时间;
场合;
目的】

4、 问题:服饰着装基本原则有
选项：
A:“TPO”原则
B:符合年龄
C:符合身材、体型、肤色
D:符合身份
答案: 【“TPO”原则;
符合年龄;
符合身材、体型、肤色;
符合身份】

5、 问题:酒店服务人员在选择和佩戴饰品时，要注意的原则有
选项：
A:符合身份
B:恰到好处
C:以少为佳
D:同质同色
答案: 【符合身份;
恰到好处;
以少为佳;
同质同色】

6、 问题:裙式套装图案上，一般采用方格、条纹、圆点等规则图形，并配以浅色衬里。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

7、 问题:裙式套装面料上，上衣和裙子应采用统一质地、统一色彩的素色面料。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

8、 问题:在正式场合，男士西装单排两粒扣上衣需全部系上
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

9、 问题:酒店服务人员穿着制服时，可以适当佩戴有明显装饰性的戒指、项链等饰品。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、 问题:化妆上岗是展现服务人员的自尊自爱和酒店企业的良好形象
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

项目三 酒店服务人员仪态及举止礼仪 项目三 章节测试

1、 问题:现代礼仪讲究仪态美，仪态美既依赖于人的（  ），同时又取决于个人是否接受过规范和严格的体态训练