2024智慧树网课答案 生物化学（2019秋冬） 最新完整智慧树知到满分章节测试答案

第一章 单元测试

1、 问题:下列不含有手性碳原子的氨基酸是
选项：
A:苯丙氨酸
B:甘氨酸
C:甲硫氨酸
D:精氨酸
答案: 【甘氨酸】

2、 问题:对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
选项：
A:酯键
B:离子键
C:疏水键
D:氢键
答案: 【酯键】

3、 问题:测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克
选项：
A:6.40g
B:2.50g
C:2.00g
D:3.00g
答案: 【2.50g】

4、 问题:血红蛋白的氧合曲线呈
选项：
A:U形线
B:S形曲线
C:Z形线
D:双曲线
答案: 【S形曲线】

5、 问题:在生理pH值情况下，下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷
选项：
A:Glu
B:Arg
C:Asp
D:Lys
答案: 【Arg;
Lys】

6、 问题:下列对于肽键的叙述正确的是
选项：
A:比双键键长短，比单键键长长
B:具有部分双键性质
C:具有部分单键性质
D:比双键键长长，比单键键长短
答案: 【具有部分双键性质;
具有部分单键性质;
比双键键长长，比单键键长短】

7、 问题:下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠
选项：
A:牛胰核糖核酸酶
B:胰岛素
C:分子伴侣
D:伴侣素
答案: 【分子伴侣;
伴侣素】

8、 问题:对血红蛋白的结构特点叙述正确的是
选项：
A:是一种结合蛋白质
B:亚基键主要靠次级键连接
C:每个亚基都具有三级结构
D:具有4个亚基
答案: 【是一种结合蛋白质;
亚基键主要靠次级键连接;
每个亚基都具有三级结构;
具有4个亚基】

9、 问题:天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

10、 问题:在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

11、 问题:在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

12、 问题:某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

第二章 单元测试

1、 问题:RNA和DNA彻底水解后的产物是
选项：
A:部分碱基不同，核糖不同
B:碱基相同，核糖不同
C:碱基不同，核糖相同
D:核糖相同，部分碱基不同
答案: 【部分碱基不同，核糖不同 】

2、 问题:核酸中核苷酸之间的连接方式是
选项：
A:糖苷键
B:2′,5′-磷酸二酯键
C:3′,5′磷酸二酯键
D:2′,3′磷酸二酯键
答案: 【3′,5′磷酸二酯键 】

3、 问题:鸟嘌呤和胞嘧啶之间联系是由两对氢键形成
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

4、 问题:下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的
选项：
A:嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
B:两条链方向相反
C:两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
D:为右手螺旋，每个螺旋为10.5个碱基对
答案: 【嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧】

5、 问题:组成核酸的基本结构单位是
选项：
A:磷酸和戊糖
B:戊糖和脱氧戊糖
C:单核苷酸
D:含氨碱基
答案: 【单核苷酸 】

6、 问题:关于tRNA的叙述不正确的是
选项：
A:分子中含有稀有碱基
B:是细胞中含量最多的RNA
C:其二级结构为倒L型
D:分子中含有密码环
答案: 【是细胞中含量最多的RNA ;
其二级结构为倒L型;
分子中含有密码环 】

7、 问题:真核生物mRNA的结构特点是
选项：
A:3’-末端接多聚腺苷酸
B:分子中含有遗传密码
C:所有碱基都具有编码氨基酸的作用
D:5’-末端接m7Gppp
答案: 【3’-末端接多聚腺苷酸 ;
分子中含有遗传密码 ;
5’-末端接m7Gppp 】

8、 问题:真核细胞核蛋白体中含有哪些rRNA？
选项：
A:5.8S rRNA
B:5S rRNA
C:28S rRNA
D:18S rRNA
答案: 【5.8S rRNA;
5S rRNA;
28S rRNA;
18S rRNA】

9、 问题:核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处
选项：
A:240nm
B:230nm
C:280nm
D:260nm
答案: 【260nm】

10、 问题:核酸变性后可发生哪种效应
选项：
A:减色效应
B:失去对紫外线的吸收能力
C:最大吸收峰波长发生转移
D:增色效应
答案: 【增色效应 】

第三章 单元测试

1、 问题:关于辅助因子的描述不正确的是
选项：
A:传递电子
B:转移基团
C:决定酶的专一性
D:传递氢
答案: 【决定酶的专一性】