2024智慧树网课答案 脂肪的秘密——认识肥胖与健康 最新完整智慧树知到满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:人们对脂肪的常见认知误区有哪些？（ ）
选项：
A:所有卡路里在身体中的作用方式均相同
B:每克脂肪比蛋白质或碳水化合物含有更多的卡路里
C:食用的脂肪会直接转化为身体的脂肪
D:脂肪会堵塞血管，导致心脏病
答案: 【
所有卡路里在身体中的作用方式均相同
食用的脂肪会直接转化为身体的脂肪
脂肪会堵塞血管，导致心脏病
】
2、 问题:卡路里是 的国际单位？（ ）
选项：
A:质量
B:温度
C:热量
D:体积
答案: 【
热量
】
3、 问题:摄入胆固醇更少的人，罹患粥状动脉硬化的风险更低。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】
4、 问题:根据2015年的美国膳食指南，以下说法正确的是：（ ）
选项：
A:胆固醇与心脏病无关
B:低脂饮食不能降低心脏病风险
C:低脂饮食可以治疗肥胖
D:少吃脂肪可以预防肥胖
答案: 【
胆固醇与心脏病无关
低脂饮食不能降低心脏病风险
】
5、 问题:2017年，世界心脏联盟主席 在演讲中批判了七国研究对营养界的误导（ ）
选项：
A:Ancel Keys
B:Nina Teicholtz
C:Geroge McGoverm
D:Salim Yusuf
答案: 【
Salim Yusuf
】
第二章 单元测试
1、 问题:脂肪越少人越健康吗（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】
2、 问题:与女性的性成熟度直接相关的是？（ ）
选项：
A:脂肪
B:软组织
C:骨骼
D:肌肉
答案: 【
脂肪
】
3、 问题:缺乏脂肪，小鼠将（ ）
选项：
A:皮肤开始呈鳞片状，
B:不喝水
C:爪子发炎
D:开始肥胖
答案: 【
皮肤开始呈鳞片状，
爪子发炎
】
4、 问题:
女性比男性更容易胖的原因有：（ ）
选项：
A:激素水平调控
B:女性怀孕需要更多的脂肪
C:营养分配
D:女生比男生更难通过运动减肥
答案: 【
激素水平调控
女性怀孕需要更多的脂肪
营养分配
女生比男生更难通过运动减肥
】
5、 问题:在青春期男孩比女孩的体重更重是因为前者的脂肪比后者多（ ）。
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】
第三章 单元测试
1、 问题:目前常用的减肥药物机理有哪些（ ）
选项：
A:抑制食欲
B:增加饮水量
C:增加胃肠蠕动，加速排泄
D:增加热量消耗
答案: 【
抑制食欲
增加饮水量
增加胃肠蠕动，加速排泄
增加热量消耗
】
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