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本课程起止时间为:2021-03-18到2021-06-30

【作业】1. 跟随《指环王》、《西游记》走进旅游地 第一单元讨论题

1、 问题:1.1 除了新西兰以外,你还知道哪些成功的电影旅游地?为什么说他们是成功的电影旅游地?
评分规则: 【 思路:根据经典电影来考虑,譬如《哈利波特》引发的英国的取景地旅游。也可以根据电影旅游的形式来考虑,譬如除了取景地旅游,还有电影故事原型地旅游如《勇敢的心》的电影故事发生地苏格兰、《飘》的故事发生地北佐治亚的克莱顿县以及亚特兰大等。通过思考更多的影视旅游地,启发同学们对课程中介绍的不同电影旅游形式有更深入的认识。

2、 问题:1.2 对旅游地的竞争与合作,还有哪些典型案例?这些地方为什么存在竞争和合作问题?
评分规则: 【 引导同学们思考,一些线性旅游地,如长江三峡,就存在宜昌和重庆的竞争与合作问题。还有一些边界地区的旅游地,如昆嵛山,就有烟台和威海的合作问题。合作的形式还包括联合进行市场开发,如东北三省、山东半岛联合进行市场营销。还有一些合作是基于资源和市场的互相需求关系,譬如一带一路沿线,中国有大量出境游客,而沿线的旅游资源丰富。

3、 问题:1.3 对于中国名山大川的美和英美等国家的标志性景观的美,你觉得有什么不同?
评分规则: 【 讨论思路可以包括景观的外形、地貌、植被、景观要素、欣赏角度、旅游活动形式等方面。

【作业】1. 跟随《指环王》、《西游记》走进旅游地 第一单元作业

1、 问题:你还知道哪些电影,很好地展示了中国、英国、美国等中外国家的美丽风景或者人文风俗,请列出电影名称以及电影概要。
评分规则: 【 电影名称10分,电影概要10分

【作业】2. 跟随《杯酒人生》、《非诚勿扰》走进旅游开发 第二单元讨论题

1、 问题:网红旅游地与传统旅游地有什么根本不同?是不是与旅游地生命周期演化规律相矛盾?
评分规则: 【 第一个问题主要从传播的角度分析,网红旅游地主要是借助于抖音等音视频的传播,传统旅游地往往是借助传统媒体如电视报纸或者新媒体如互联网网页和博客。传播速度、传播源和传播范围都有差别。第二个问题主要从网红旅游地的特征和发展过程来讨论。像洪崖洞以及其他网红旅游地,往往之前就有很好的游客量基础,抖音的传播只不过是加速和扩散面更广。而还有一些短命的网红旅游地,由于本身资源的吸引力有限,往往一红之后难以持续。

2、 问题:博物馆如何学习主题公园,使游客体验更丰富、更有互动性?
评分规则: 【 一、互动项目设计;二、多媒体及高科技的使用;三、游客体验管理;四、多种讲解手段;五、考虑不同游客需求。等等。

【作业】5. 跟随《阿凡达》、《让子弹飞》走进遗产与文化 第五单元讨论题

1、 问题:世界遗产面临的保护难题在其他国家是如何解决的?我们可以学习哪些方面?
评分规则: 【 世界遗产的保护在世界范围内都是一个难题。有的采取产权明晰的方式,避免公地悲剧;有的采取属地管理的方式,避免多头管理。还有的采取高科技,将世界遗产信息化,还有预约参观制等。我们可以学习他们在技术应用、制度设计、管理模式方面的经验。

2、 问题:中国的世界遗产地有哪些?你知道哪些遗产地的申报、开发和保护的故事?
评分规则: 【     这个可以引导学生关注自己家乡的遗产地。中国遗产地众多,很多我们并未意识到其重要价值,如运河、山顶洞人遗址、长城包括野长城等,就在田间地头,容易被忽视,被破坏。搜集自己身边的遗产故事和遗产资料,增强保护意识。

3、 问题: 佛教旅游地在中国还有哪些?
评分规则: 【 佛教旅游地在中国分布也非常广泛,从身边熟悉的寺庙或者佛教石刻开始,了解佛教在中国的传播和扩散历史,了解佛教在旅游开发中的巨大价值。并对新兴的寺庙进行实地考察,了解他们的主要旅游者有什么特征,年轻人对佛教的看法等。

【作业】5. 跟随《阿凡达》、《让子弹飞》走进遗产与文化 第五单元作业

1、 问题:谈谈大学生应该如何为世界遗产的保护做出自己的贡献?
评分规则: 【 每个方面30-40分。

【作业】4. 跟着《硅谷传奇》、《巴比伦饭店》走进管理世界 第四章讨论题

1、 问题:比较横店影视城与环球影城的异同。为什么?
评分规则: 【 相同之处是都是影视拍摄基地,周边都形成了影视拍摄产业链,同时也是旅游景点。不同之处是横店影视城是以中国古装剧的拍摄场景为特色的,主要服务对象是摄制组,景观以静态为主。环球影城是以主题公园为特征的,服务对象是游客,参与性活动较多。

2、 问题:你知道哪些创新型旅游企业?如何进行企业创新?
评分规则: 【 譬如OTA是对传统旅行社的创新,驴妈妈又是在OTA中的创新。海底捞是对传统餐饮经营方式的创新,经济型酒店如家是对传统星级酒店和社会旅馆的创新,无人餐厅、无人饭店是对传统餐厅和酒店的创新。旅游企业创新包括产品创新、经营模式创新、服务方式创新、营销渠道创新。当然,创新的基础离不开技术。

3、 问题: 中国饭店业的管理特征是什么?如何学会饭店的服务艺术?
评分规则: 【 中国饭店业的管理特征是人性化管理。这是与西方制度管理差别较大的地方。饭店服务是一门艺术,需要热爱这份工作,并进行充分的实践,并不断总结和学习,还需要一定的悟性。

【作业】3. 跟随《流浪地球》、《罗马假日》了解中西旅游者 第三单元讨论题

1、 问题:中西文化差异对旅游者的行为影响,除了我们已经讲的,你还知道哪些方面?
评分规则: 【 譬如在餐饮习惯方面的影响、对旅游氛围的不同偏好、在出行方式方面的影响等等。餐饮方面西方游客习惯于西餐、饮凉水,氛围方面喜爱低拥挤度的、原生态的,出行方式方面不强调结伴出行,独自出行的比例也比较大。

2、 问题:说一说为什么要倡导小众旅游?你知道的大众旅游对目的地造成了哪些不好的影响?
评分规则: 【 可以从对目的地的自然、经济和文化影响等几个方面来思考。自然方面主要包括对生态敏感地带的环境污染、噪音污染等,经济方面的包括对目的地的旅游漏损,文化方面包括商业化、改变文化的真实性等。

3、 问题:你有过深度旅游的经历吗?说说看与团队大众旅游有什么不同?
评分规则: 【 先引导学生回顾自己的深度旅游体验。从体验的深度、接触的人、观察到的现象等方面与大众走马观花式的旅游体验进行比较。

【作业】2. 跟随《杯酒人生》、《非诚勿扰》走进旅游开发 第二单元作业

1、 问题:你还知道哪些网红旅游地?分析这些网红旅游地背后的成因。
评分规则: 【 网红旅游地列出40分,成因解释60分。

【作业】4. 跟着《硅谷传奇》、《巴比伦饭店》走进管理世界 第四章作业

1、 问题:请说一下为做好一名饭店管理者,应该从哪些方面培养自己的哪些素质?
评分规则: 【 列绝3-5个方面,每个方面30-20分。

【作业】3. 跟随《流浪地球》、《罗马假日》了解中西旅游者 第三单元作业

1、 问题:中西文化差异对人们的饮食、礼仪、旅游等方面的影响还有哪些?请列出3个方面的具体表现。每个33分。
评分规则: 【 三个方面每个33分。

1. 跟随《指环王》、《西游记》走进旅游地 1. 第一单元测试

1、 问题:下面哪个选项是中国四大道教名山之一?
选项:
A:泰山
B:青城山
C:峨眉山
D:黄山
答案: 【青城山

2、 问题:成熟的旅游市场已经形成,外来投资骤增,本地居民提供的简陋膳宿设施逐渐被现代化的设施取代所描述的是旅游地演化的哪个阶段?
选项:
A:参与阶段
B:探查阶段
C:巩固阶段
D:发展阶段
答案: 【发展阶段

3、 问题:下列选项是巴特勒提出的旅游地生命周期的前三个阶段的排序,请问哪一个选项是正确的?
选项:
A:探查、发展、巩固
B:参与、发展、巩固
C:探查、参与、发展
D:探查、发展、参与
答案: 【探查、参与、发展

4、 问题:旅游线路设计或旅程设计是一个技术性(经验性)非常强的问题,它与哪几个因素紧密相关?
选项:
A:目标市场的发展趋势这一需求因素
B:接待国经济发展水平、国际旅游发展水平、体制和管理水平等相联系的旅游供给因素
C:旅游者行为的自主选择程度
D:旅游者愿意花费的时间
答案: 【目标市场的发展趋势这一需求因素;
接待国经济发展水平、国际旅游发展水平、体制和管理水平等相联系的旅游供给因素;
旅游者行为的自主选择程度

5、 问题:下面哪些选项是旅游资源分类所依循的标准?
选项:
A:以旅游活动的性质作为分类标准
B:以旅游资源本身的特性作为分类标准
C:以综合资源的特性与游客的体验作为分类标准
D:以旅游者的体验作为分类标准
答案: 【以旅游活动的性质作为分类标准;
以旅游资源本身的特性作为分类标准;
以综合资源的特性与游客的体验作为分类标准;
以旅游者的体验作为分类标准

6、 问题:名山旅游资源有哪些特点呢?
选项:
A:共性大,个性强
B:集中性
C:遍在性
D:重游率高低取决于名山的旅游功能
答案: 【共性大,个性强;
遍在性;
重游率高低取决于名山的旅游功能

7、 问题:旅游地之间合作的原因是下列哪些选项?
选项:
A:旅游市场的线路组织
B:旅游资源的差异性和互补性
C:游客需求的多样性
D:节约旅游地的开发成本
答案: 【旅游市场的线路组织;
旅游资源的差异性和互补性

8、 问题:在《电影引致旅游》书中,作者将电影旅游按照形式分为:外景旅游、摄影棚旅游、电影原型地旅游、电影主题公园旅游、电影节旅游、电影旅游节目等。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

9、 问题:由于事件能够作为旅游吸引物而使人们前往事件举办地旅行,事件旅游一词出现并用来指由“节庆或特殊事件”作为吸引物而引发的一种旅游产品。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

10、 问题:电影《哈利波特》的放映从根本上改变英国旅游吸引力的构成格局。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

11、 问题:纳入到美国公家公园系统只包括那些冠以National Park的地方。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

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