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2024智慧树网课答案 食品工艺学(韶关学院) 最新完整智慧树知到满分章节测试答案
绪论 单元测试
1、 问题:按照我国《食品工业基本术语》标准,食品分类包括( )。
选项:
A:农产和林产的生鲜类食用农副产品
B:家庭和餐饮服务行业烹制的食品
C:加工作坊生产的食品
D:工厂规模化生产的食品产品
答案: 【
农产和林产的生鲜类食用农副产品
家庭和餐饮服务行业烹制的食品
加工作坊生产的食品
工厂规模化生产的食品产品
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本课程起止时间为:2016-11-11到2017-01-10
本篇答案更新状态:已完结
模块一 发动机维护技能 模块一测试
1、 问题:在车辆前期准备和安全检查作业过程中,下述操作不正确的是( )。
选项:
A:车辆需要移动时,未获得驾驶资格的人员禁止移动车辆
B:为方便操作,在放置地板垫时,操作者手中的其他物品,如座椅套、方向盘套等,可放置在驾驶员座椅、乘员座椅或仪表台等部位
C:打开发动机舱盖后,一定要确保其支撑牢靠,以防作业过程中发动机舱盖落下伤到作业人员
D:翼子板布要有效遮挡车身部位
答案: 【为方便操作,在放置地板垫时,操作者手中的其他物品,如座椅套、方向盘套等,可放置在驾驶员座椅、乘员座椅或仪表台等部位】 点我阅读全文