2024智慧树网课答案 食品工艺学(湖南中医药大学) 最新完整智慧树知到满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:食品是指经过加工和处理,不能作为商品可供流通的食物的总称。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
】 点我阅读全文
1、 问题:食品是指经过加工和处理,不能作为商品可供流通的食物的总称。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
】 点我阅读全文
1、 问题:当我们分析学习者的语言偏误时需要运用什么知识?
选项:
A:语言学
B:教育心理学
C:社会学
答案: 【
语言学
】 点我阅读全文
1、 问题:国务院教育行政部门主管全国教育工作,统筹规划、协调管 理全国的教育事业。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
】 点我阅读全文
1、 问题:超额利润的产业组织模型即I/O主要包括哪些步骤( )。
选项:
A:研究外部环境,尤其是行业环境
B:选择超额利润潜力大的行业
C:识别在具有吸引力的行业中获取超额利润所需战略
D:发展或收购实施战略所需资产和技术
E:利用企业优势实施战略
答案: 【
研究外部环境,尤其是行业环境
选择超额利润潜力大的行业
识别在具有吸引力的行业中获取超额利润所需战略
发展或收购实施战略所需资产和技术
利用企业优势实施战略
】 点我阅读全文
1、 问题:工程计价的基本原理在于( )。
选项:
A:项目的分解和组合
B:项目的分解
C:项目的组合
D:项目的叠加
答案: 【
项目的分解和组合
】 点我阅读全文