绪论 单元测试

1、 问题:完整的质量管理包括有（ ）。
选项：
A:检验前质量管理
B:检验后质量管理
C:室内质控
D:室间质评
答案: 【
检验前质量管理
检验后质量管理
室内质控
室间质评
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第一章 单元测试

1、 问题:企业所拥有的资产从财产权利归属来看，一部分属于投资者，另一部分属于（ ）。
选项：
A:企业职工
B:债权人
C:债务人
D:企业法人
答案: 【
债权人
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第一章 食品检验的基本知识 第一章 单元测试

1、 问题:有小麦450袋，欲测定其蛋白质含量，若使测定结果具有代表性，至少应采集样品的袋数为
选项：
A:10
B:15
C:30
D:45
答案: 【15】 点我阅读全文

第一章 单元测试

1、 问题:小儿咽鼓管的解剖特点是（ ）
选项：
A:鼓口高于咽口，官腔长，管径窄
B:鼓口低于咽口，官腔长，管径窄
C:鼓口与咽口水平，官腔短，管径宽
D:鼓口高于咽口，官腔短，管径宽
答案: 【
鼓口与咽口水平，官腔短，管径宽
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任务一 单元测试

1、 问题:下列说法正确的是（ ）
选项：
A:土壤质地取决于土壤有机质的含量
B:土壤质地无法改变
C:砂粒是一种土壤质地
D:土壤质地可以测量
答案: 【
土壤质地可以测量
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项目一 单元测试

1、 问题:水准仪构造的主要条件为（ ）。
选项：
A:视准轴与竖轴平行
B:水准轴与竖轴平行
C:视准轴与水准轴平行
D:视准轴与水准轴垂直
答案: 【
视准轴与水准轴平行
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