2024智慧树网课答案 食品过程工程 最新完整智慧树知到满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题: 食品过程工程的实质是一个多系统、多尺度、多参数的互作动态过程,是一项多学科交叉融合的技术,因此具有高度的复杂性。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题: 食品过程工程的实质是一个多系统、多尺度、多参数的互作动态过程,是一项多学科交叉融合的技术,因此具有高度的复杂性。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:茶树鲜叶的内含物质有两类:分别是( )。
选项:
A:有机化合物
B:无机化合物
C:氨基酸
D:苏氨酸
答案: 【
有机化合物
无机化合物
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1、 问题:按农产品交易场所得性质划分,属于农产品市场的是( )
选项:
A:产地市场
B:农贸市场
C:副食商店
D:食品商店
答案: 【
产地市场
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1、 问题:( )又称大小头,用以连接两段公称直径不同的管子。
选项:
A:内螺纹管接头
B:外螺纹管接头
C:异径管
D:弯头
答案: 【
异径管
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1、 问题:国际经济学在研究资源配置时,作为划分界限的基本经济单位是( )
选项:
A:企业
B:个人
C:政府
D:国家
答案: 【
国家
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1、 问题:进入21世纪之后,机器人向智能机器人和特种机器人发展方向有哪些特点?( )
选项:
A:能够模拟人类用两条腿走路
B:具有视觉和触觉功能
C:能够进行独立操作、自动装配和产品检验
D:具有自主控制和决策能力
答案: 【
能够模拟人类用两条腿走路
具有视觉和触觉功能
能够进行独立操作、自动装配和产品检验
具有自主控制和决策能力
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1、 问题:本课程对同学们的要求( )。
选项:
A:课前预习
B:实验过程规范
C:原始数据记录
D:试验后整理报告
答案: 【
课前预习
实验过程规范
原始数据记录
试验后整理报告
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