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本课程起止时间为:2021-03-02到2021-07-20
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二、咖啡制作 单元测验二

1、 问题:虹吸式冲煮法是利用何种原理
选项：
A:对流
B:大气压
C:蒸气
D:咖啡表面的高压
答案: 【大气压】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-03到2021-05-24
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1传染病护理导论 1传染病护理导论（单元测验）

1、 问题:传染病最基本的特征是  
选项：
A:有病原体
B:有传染性
C:有免疫性
D:有地区性
答案: 【有传染性】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-01到2021-06-01
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01 动物生理学实验基本操作技术 01动物生理学实验基本操作技术单元测试

1、 问题:组织分离的原则包括：
选项：
A:先神经，后血管。
B:先粗后细
C:用带齿镊分离神经
D:用镊子夹持血管
答案: 【先神经，后血管。】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-04-10到2020-07-31
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第一章 幼儿基本体操概述 第一章单元测验

1、 问题:幼儿基本体操的内容不包括：
选项：
A:队列队形
B:口令
C:徒手体操
D:轻器械操
答案: 【口令】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-10-23到2021-05-31
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Unit One. Confucian Thoughts 中国的儒家思想 Quiz for Unit One, Confucian Thoughts 儒家思想单元测试

1、 问题:  Who were some of the earliest Confucians?
选项：
A:thinkers
B:the man who hosted and lead rituals as a part of their job
C:officials
D:emperor relatives
答案: 【the man who hosted and lead rituals as a part of their job】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-01到2021-05-22
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第1讲 孙武与《孙子兵法》 单元测验

1、 问题:孙武是春秋末期（    ）国人。
选项：
A:吴国
B:齐国 
C:越国
D:楚国
答案: 【齐国 】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-17到2020-06-12
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1. A Brief Introduction to Culture 文化概述 第一章测试

1、 问题:In the 18th century, some famous French scholars such as Voltaire began to use the word in a sense closer to its complete definition. They thought it referred to “ __ ”.
选项：
A:cultivating wisdom
B:training and cultivating mind or thought, an interesting result or state
C:cultivation and improvement of the land, cultivation of plants
D:educating somebody with morality
答案: 【training and cultivating mind or thought, an interesting result or state】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-09-18到2022-01-30
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【作业】第一章 结构与基本性质 绪论作业1

1、 问题:1-1（1）-（10）（12）（11分）；1-3（9分）；1-4（5分）；1-5（6分）；1-6（8分）；1-7（6分）；1-9（4分）；1-10（6分）；1-11（6分）；1-12（6分）；1-18（6分）；1-19（2分）
评分规则: 【 概念每小题1分，排序每小题2分，选择每小题2分
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01 算法绪论篇 第1章单元测验

1、 问题:函数用记号可表示为______
选项：
A:
B:
C:
D:
答案: 【】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-11到2020-06-24
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【作业】第一章 认识鸡尾酒和调酒师 第一章的单元作业

1、 问题:鸡尾酒的类型有哪些？
评分规则: 【 按饮用时间和场合可分为：餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒、夏日鸡尾酒。按容量和度数可分为：长饮鸡尾酒、短饮鸡尾酒。
按饮用温度可分为：冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒、热饮鸡尾酒。
按鸡尾酒成品的状态可分为：瓶装鸡尾酒、调制鸡尾酒、冲调鸡尾酒（速溶鸡尾酒）。按调制的基酒可分为：以金酒为基酒的鸡尾酒、以威士忌为基酒的鸡尾酒、以白兰地为基酒的鸡尾酒、以朗姆酒为基酒的鸡尾酒、以伏特加为基酒的鸡尾酒、以中国酒为基酒的鸡尾酒。
按综合分类法可分为：霸克类、考伯乐类、柯林类、奶油类、杯饮类、冷饮类、克拉斯特类、得其利类、黛西类、蛋诺类、菲克斯类、菲斯类、菲力普类、弗来培类、高杯类、热托蒂、热饮类、朱力普类、马天尼类、曼哈顿类、老式酒类、宾治类、彩虹类、瑞克类、珊格瑞类、思迈斯类、司令类、酸酒类、双料鸡尾酒类、赞比类。
】 点我阅读全文